会所主管岗位职责1、会所主管岗位职责1、负责本部门管理工作,确保服务质量,协助经理对员工进行服务技能培训与考核,以身作则、作好带头作用
2、检查所有服务员的仪容、仪表及上岗的备用品
3、分析前晚服务缺失、安排日常工作,提供相关注意事项
4、巡视各区域服务员,清洁卫生时的具体操作情况
5、检查服务设备电源的开启情况
6、跟踪设施、设备报修、整改的验收情况
7、根据每日物品损耗情况及营运需求做好物品申购及领用8、每日组织员工出席,由经理召开的班前、班后例会,检查服务员的仪容、仪表,礼貌纪律,参与奖罚制度的执行
9、负责每日服务员的工作安排及临时调配,员工考勤监督,指挥服务日常工作,并按规定程序做好认真检查,指点工作中存在的问题
10、熟悉楼面、KTV工作程序协调服务员的工作关系,检查各岗位的责任落实情况
11、必须做到营业前巡视房间,检查准备工作是否到位,营业中途参与多次巡房,以便工作顺利运作,营业结束后再次巡房,检查房间设备、环境
12、解决处理工作中的问题和宾客投诉,并向上级汇报负责宾客埋单事项
13、负责本部门的物资清点、卫生记录,保管工作负责所需营业用品的申领、保管、盘点工作,负责设备维修保养的监督
14、学习消防安全知识,实际操作方法,会使用灭火器具和设备
负责新入职员工的安全消防培训工作
15、负责对本公司的消防安全工作进行检查、指导、督促
应履行对消防安全工作的责任2、会所主管岗位职责1、统筹安排会所的日常经营管理工作
2、结合日常工作状况,分析在服务中体现出来的管理制度弊端及不完善处,并及时向商业管理部反映,以不断提高管理水平
3、处理顾客日常投诉及合理性建议,在能力范围内及时解决问题(不超过两天)
若存在实质性困难而难以解决某投诉或建议,则必须给予顾客满意的解释,并及时向商业管理部或管理处反映
4、做好员工的内部管理与协调,对会所员工有指挥安排、监督检查、批评