龟苓膏食品用料龟苓膏的材料取自:鹰嘴龟是名贵的中药,可清热解毒;土茯苓则可去湿
除这两种主药外,再配以生地、蒲公英、金银花等药效加强
龟苓膏有清热解毒、拔毒生肌、滋阴补肾、保健养颜功效
它的品性温和,不凉不燥,男女老幼皆宜
但有的资料上说,真正的龟苓膏应以金钱龟为原料,只采用龟胸腹部之前腹甲板,因为那里比较柔软,含胶质多,容易熬成膏状
金钱龟板以陈年旧板为最好,能滋阴潜阳、消除虚火引起的骨热、眩晕、耳鸣等
不知哪种说法正宗
反正龟苓膏能够清热去湿,滋阴养颜就是了
梧州人真正心仪的龟苓膏,不是易拉罐装那种,而是街边的龟苓膏店
文化路的那家,精致小巧的小碗小匙,勺上一小块,然后店家问你:“加蜜还是加奶
”,然后坐着精精巧巧地一小口一小口吃,加蜜加奶都一样嫩滑爽口,入口即化,后来才“研发”出来的罐装龟苓膏
相关典故据查,龟苓膏原产地就在梧州,梧州古称苍梧郡,三国时,蜀汉皇帝刘备新丧,南方诸郡的土著趁机起兵叛乱,诸葛亮亲自出马平乱,话说诸葛亮南征时驻军于苍梧郡,当时兵将多为北方人,初到南方水土不服,大多数将士上吐下泻,严重影响战斗力,诸葛亮很焦急,急忙找来当地人问个究竟
当地人就说,梧州气候湿热、多雾(古称瘴气),于是便献上妙方,以当地特产乌龟、土茯熬汤饮用,诸葛亮令军士一试,果然功效如神,大部分将士均痊愈
此典故正史上没有记载,应为杜撰
不过梧州气候湿热多雾是真,龟苓膏是梧州的民间传统药膳是真,梧州是龟苓膏的原产地当不会假
营养价值心形龟苓膏龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘,能促进新陈代谢,提升人体免疫力,是现代人不可或缺之养生圣品
龟苓膏的研究报告中指出;龟板含有各种氨基酸,其中七种为人体不能自制但必须的氨基酸,这些必需氨基酸占总氨基酸百分比相当高,约百分之二十
特别对皮肤干燥、老化和年青人的青春痘(粉刺)、多种口腔溃疡、口燥咽干、失眠