快餐美食店快餐美食店一、猜一猜,看谁反应快(1)前面来了一群鹅,扑通扑通跳下河
等到潮水涨三次,一股脑儿赶上坡
──水饺猜美食:(2)白胖胖,四方方,一块一块摆案上
能做菜,能做汤,常常吃它有营养
──豆腐(3)决斗开始了,土豆捅了包子一刀
──豆沙包二、介绍地方饮食文化不同的地方有不同风味的食品,如天津的狗不理包子,北京的烤鸭,东北的水饺,山西的肉夹馍,广东的叉烧包等;国外的有汉堡,三明治,蛋挞等
烤鸭肉夹馍蒸饺寿包炒面米饭三明治蛋挞三、节日的美食◆◆春节春节◆元宵节◆端午节◆◆中秋节中秋节想一想怎样用橡皮泥制怎样用橡皮泥制作这些精美的食品
有哪作这些精美的食品
压──用手指的前端或笔杆、刀类等在泥块上压出凹进去的形状,或将粘连不严的地方压实,使之加固
四、橡皮泥基本技法四、橡皮泥基本技法搓──将橡皮泥放在板上或手中,用一只手的手指或手掌按住泥块,来回搓动使泥块形成条状、圆球体等板块
捏──用手指将你捻聚成需要的形状
划──用铅笔尖、牙签等物,在泥土上划出需要的线条
汉堡制作步骤欣赏五、课堂作业五、课堂作业要求:种类多样,色彩丰富,形态生动内容:四人一组,合作制作“快餐美食拼盘”通过本节课的学习,我们认识了很多特色美食,并掌握了泥塑的基本技能
相信大家在欣赏那么多美食之后,对中国的饮食文化也有了一定的了解
六、课堂总结六、课堂总结七、拓展延伸(橡皮泥不仅可以做美食,还能做其他有趣的东西)