第3章本章自我评价一、选择题(本题共16小题，每小题3分，共48分。每小题只有一个选项符合题意)1．东航成功进行了由地沟油生产的生物航空燃油的验证飞行。能区别地沟油(加工过的餐饮废弃油)与矿物油(汽油、煤油、柴油等)的方法是()A．点燃，能燃烧的是矿物油B．测定沸点，有固定沸点的是矿物油C．加入水中，浮在水面上的是地沟油D．加入足量氢氧化钠溶液共热，不分层的是地沟油答案D解析地沟油、矿物油均能燃烧，故A错误；地沟油、矿物油均为混合物，均没有固定沸点，故B错误；地沟油、矿物油均不溶于水，且密度均比水的小，故C错误；地沟油的主要成分为油脂，能与碱溶液反应，产物能溶于水，而矿物油是烃类混合物，不与碱反应，与碱溶液混合后分层，因此加入足量氢氧化钠溶液共热，不分层的是地沟油，分层的为矿物油，故D正确。2．下列各项中因果关系正确的是()答案D解析A项，乙烯使溴水褪色是因为乙烯分子中含有碳碳双键，能与溴单质发生加成反应，苯分子中含有特殊的不饱和键，苯使溴水褪色是因为苯能从溴水中萃取溴单质；B项，乙酸乙酯与水的反应属于水解反应(取代反应)，而乙烯在一定条件下与水发生加成反应生成乙醇；C项，乙酸与新制氢氧化铜悬浊液发生酸碱中和反应，葡萄糖与新制氢氧化铜悬浊液发生氧化反应；D项，乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色是因为乙烯与溴单质发生了加成反应，乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色是因为乙烯发生了氧化反应。3．某有机物的结构简式如图所示，则此有机物可发生的反应类型有()①取代反应②加成反应③氧化反应④酯化反应⑤中和反应A．①②③④B．②③④⑤C．②③⑤D．①②③④⑤答案D解析该物质分子中的羧基、羟基、苯环、酯基都能发生取代反应，①正确；该物质分子中的碳碳双键、苯环都能发生加成反应，②正确；该物质的燃烧反应属于氧化反应，③正确；该物质分子含有的羟基、羧基都能发生酯化反应，④正确；该物质分子中含有羧基，具有酸性，能发生酸碱中和反应，⑤正确，D正确。4．将下列各种液体①苯，②四氯化碳，③碘化钾溶液，④己烯分别与溴水混合后充分振荡、静置，液体分为两层，原溴水层几乎是无色的是()A．②B．②④C．①②④D．①②③④答案C解析①苯和水互不相溶，溴单质更易溶于苯，所以混合液分为两层，原溴水层几乎无色，符合题意；②四氯化碳和水互不相溶，溴在四氯化碳中的溶解度大于其在水中的溶解度，所以原溴水层几乎无色，符合题意；③碘化钾溶液和溴水反应生成碘，溶液不分层，颜色加深，不符合题意；④己烯中含有碳碳双键，所以己烯能和溴单质发生加成反应而使溴水褪色，混合液分为两层，所以原溴水层几乎无色，符合题意。5．下列每项中各有三组物质，它们都能用分液漏斗分离的是()A．乙酸乙酯和水，酒精和水，乙酸和水B．甲苯和苯，溴苯和水，硝基苯和水C．乙醇和水，乙酸和水，乙酸和乙醇D．乙酸乙酯和水，甲苯和水，苯和水答案D解析A选项，乙酸乙酯和水互不相溶，分层，能用分液漏斗分离；酒精和水、乙酸和水均互溶，无法用分液漏斗分离；B选项，甲苯和苯互溶，无法用分液漏斗分离；溴苯和水、硝基苯和水互不相溶，分层，能用分液漏斗分离；C选项，乙醇和水、乙酸和水、乙酸和乙醇均互溶，无法用分液漏斗分离；D选项，乙酸乙酯和水、甲苯和水、苯和水均互不相溶，分层，能用分液漏斗分离。6．“青取之于蓝而青于蓝”中的蓝是指靛蓝，它是历史上最早使用的还原性染料，其结构简式如图，下列关于它的性质的叙述中错误的是()A．它的苯环上的一氯取代物有4种B．它的分子式为C14H10N2O2C．它可以与溴水因发生加成反应而使溴水褪色D．它不属于烃类答案B解析靛蓝分子中苯环上有4种氢原子：，故其苯环上的一氯代物有4种，A正确；根据有机物的成键特点，可知该有机物的分子式为C16H10N2O2，B错误；该有机物中含有碳碳双键，能与溴水发生加成反应而使溴水褪色，C正确；该有机物中除含有C、H两种元素外，还含有N、O元素，因此不属于烃，D正确。7．下列关于①苯，②乙醇，③乙酸，④葡萄糖的叙述中，不正确的是()A．可以用新制Cu(OH)2悬浊液鉴别③与④B．只有③能与金属钠反应C．一定条件下，①②③均能发生取代反应D．一定条件下，④...
