醛的性质和应用(建议用时：45分钟)[学业达标]1．下列物质不属于醛类的是()C．CH2===CH—CHOD．CH3—CH2CHO【解析】B中尽管有—CHO，但它是与O原子相连的，所以不属于醛类。【答案】B2．下列说法中，正确的是()A．乙醛分子中的所有原子都在同一平面上B．凡是能发生银镜反应的有机物都是醛C．醛类既能被氧化为羧酸，又能被还原为醇D．完全燃烧等物质的量的乙醛和乙醇，消耗氧气的质量相等【解析】乙醛中含有甲基，不可能所有原子都与醛基在同一平面上，A不正确；能发生银镜反应的物质，分子中含有—CHO，但不一定是醛，如，B不正确；从分子式判断，等物质的量的C2H4O和C2H6O不可能消耗相同的氧气，D不正确。【答案】C3．下列有关醛的说法正确的是()A．含有醛基的物质不能使溴水褪色B．含醛基的物质能发生银镜反应，但不能使KMnO4酸性溶液褪色C．醛类物质常温常压下都为液体或固体D．醛与H2发生的加成反应也是还原反应【解析】因醛基还原性很强，既能被弱氧化剂[如银氨溶液、新制的Cu(OH)2]氧化，更易与强氧化剂如溴水、KMnO4酸性溶液反应，A、B项错误；甲醛在常温下呈气态，C项错误；在有机反应中，得氧或失氢的反应称为氧化反应，反之称为还原反应，因此醛与H2发生加成反应也属于还原反应，D项正确。【答案】D4．下列说法错误的是()A．饱和一元醛的通式可表示为CnH2nO(n≥1)B．属于芳香烃C．所有醛类物质中一定含有醛基(—CHO)D．醛类物质中不一定只含有一种官能团【解析】B项从结构简式中可以看出，该物质分子中含有—CHO官能团，并含有苯环应属于芳香醛。【答案】B5．下列反应中，属于氧化反应的是()①CH2===CH2＋H2――→CH3CH3②2CH3CHO＋O2――→2CH3COOH③CH3CHO＋2Cu(OH)2＋NaOH――→CH3COONa＋Cu2O↓＋3H2O④CH3CHO＋H2――→CH3CH2OHA．①②B．②③C．③④D．①④【解析】有机物加氧去氢的反应是氧化反应，故②、③中发生的是氧化反应，有机物加氢去氧的反应是还原反应，则①、④中发生的反应是还原反应。【答案】B6．不能用水浴加热的实验是()A．苯的硝化反应B．银镜反应C．制酚醛树脂D．由乙醇制乙烯【解析】苯的硝化反应，应在60℃的水浴中进行；银镜反应应用水浴加热；制酚醛树脂应用沸水浴加热；D中制乙烯用酒精灯迅速加热至170℃。【答案】D7．(双选)已知柠檬醛的结构简式为：根据所学知识判断下列说法不正确的是()A．它可使酸性高锰酸钾溶液褪色B．能发生银镜反应C．与乙醛互为同系物D．被催化加氢的最后产物是C10H20O【解析】柠檬醛的结构中有两种官能团：碳碳双键(CC)和醛基(—CHO)。因而，柠檬醛的特性应由这两种官能团决定，既可被酸性高锰酸钾溶液氧化，也能发生银镜反应、与氢气发生加成反应等。与氢气发生加成反应后的产物应是C10H22O，由于柠檬醛的结构中有两种官能团(碳碳双键和醛基)，而乙醛的结构中只有一种官能团(醛基)，所以柠檬醛与乙醛不能互称为同系物。【答案】CD8．(2016·台州高二质检)3g某醛跟足量的银氨溶液反应，结果析出43.2g银，则该醛是()A．甲醛B．乙醛C．丙醛D．丁醛【解析】因1mol一元醛通常发生银镜反应可得到2molAg。现得到0.4molAg，故醛应为0.2mol，该醛的摩尔质量＝15g·mol－1。此题似乎无解，但1mol甲醛可得到4molAg。即3g甲醛可得到43.2g(0.4mol)Ag。与题意相符。【答案】A9.香草醛，又名香兰素，学名3甲氧基4羟基苯甲醛，是食品工业和药品工业中重要的化学原料，其结构简式如图所示，下列有关香草醛性质的说法中不正确的是()A．香草醛可以发生银镜反应B．香草醛遇FeCl3溶液可以变紫色C．香草醛在一定条件下可以与H2反应D．香草醛既可以与NaOH溶液反应，也可以与NaHCO3溶液反应【解析】由香草醛的结构简式可知，香草醛的化学性质应与酚、醛相似，不能与NaHCO3反应。【答案】D10．(2016·潍坊高二质检)实验室做乙醛和银氨溶液反应的实验时：(1)配制银氨溶液时向盛有________溶液的试管中逐滴滴加________溶液，边滴边振荡直到________为止。有关反应的离子方程式为：①____________________________，②____________________________。(2)加热时应用________加热，发生银镜反应的离子方程式为________________________________...
