食品有限公司生产部工作计划新年伊始，为配合公司的发展规划，方便各项工作的顺利展开，制订此工作计划:一、加强学习，充实自我：由于工作岗位的调节，本身经验的缺少与局限性，需要不停的学习来充实、调节自我，才干更加好的适应新的工作岗位，更快的开展工作。首先熟悉整个车间的运转状况，理解各个班组的具体工作内容，然后进一步到各个班组中，学习理解各项工作的具体操作办法、操作要点。为后续工作的开展打下基础。二、制订完善各项规章制度：结合生产实践，制订完善生产部的各项规章制度，设备操作原则，各工序作业指导书等，为后来的生产管理提供根据。三、加强劳动纪律，增进管理工作：贯彻执行各项规章制度，充足发挥班组长的管理作用，加强现场管理，实现全年安全生产。四、实现全年安全生产：1、人员安全：安全生产全年目的—无重大生产设备事故，无重大事故隐患，把工伤事故发生率降至最低。重要方法：1）加强对员工的安全生产培训；2）培养员工安全生产的意识，理解安全对公司生产及个人的重要意义；3）定时检查车间生产安全隐患并及时排除，最大程度的减少潜在的危险因素。2、质量安全：对产品加工过程进行严格监控，避免私自添加、更改等状况造成质量安全事故的发生。五、稳定产品质量，提高成品率：实现无大批量产品报废，减少产品次品率和报废率。重要方法：1、严格按照生产作业指导书操作，2、加强员工对质量检查的培训，切记产品检查的重点、要点；3、建立操作人员、班组长、主管的日检查制度。4、增加产品入库前检查，保障产品的入库质量。5、组织重要岗位和班组长定时进行学习和技术交流，改善加工工艺，优化加工程序，提高产品质量，使产量再上新台阶。六、生产成本控制：1、节省人员成本：主动响应厂部号召，个别班组实施绩效工资，以提高工作效率，减少返工率，确保产品质量；2、合理使用资源：主动响应国家号召，倡导节省，反对浪费，节省水、汽、电等能源，在员工中宣贯，在例会、晨会中重复强调，加强节省精神，提高员工在日常生产、生活中的节省意识。七、人员管理：1、人员培训：定时对员工进行规章制度，操作原则等的培训，更加好的执行多个制度，严格生产管理，确保产品质量安全。2、各岗位人员绩效考核：完善本部门绩效考核制度，以及各岗位人员的绩效考核原则，实现绩效与产量和产品质量挂钩。3、减少人员流失：配合厂部的福利及优惠政策，留住老员工，发展新员工，为公司扩建和新厂建设做好充足准备。食品有限公司生产部工作计划内容目的实施时间所需条件备注加强学习，进一步各班组理解为后续工作展开打下基础到岗之日开始各班组长完善部门制度为生产管理提供根据3月底完毕安全培训实现安全生产人员、质量安全3月份开始人事部、品控部后勤部的配合每两月一次根据生产安排设备的定时检修为安全生产做好确保3月份开始，每月一次后勤部配合产品质量培训稳定产品质量，提高产量3月份开始，每月5号人事部、品控部配合每月5号成本控制节省生产成本随时控制人员培训贯彻规章制度，提高质量意识，3月分开始人事部、品控部配合每月5号同质量培训岗位绩效考核提高工作效率调动员工主动性每月月初考核上月工作人事部、品控部、5S小组生产部：-2-13
