2025年消化系统生理VIP免费

第八章消化系统生理1．消化系统生理概述2．机械性消化和化学性消化3．吸取4．消化系统功效的调节第一节概述一、消化吸取的概念消化：食物在消化管内被分解成小分子物质的过程。吸取：小分子物质透过消化道粘膜进入血液和淋巴液的过程。二、消化的方式机械性消化：通过消化道肌肉的收缩和舒张，使食物磨碎、变小，并将其向消化道远端推送。化学性消化：通过消化腺分泌的消化液，使三大营养物质进行化学分解，成为小分子物质。两种方式同时进行，互相配合。三、消化管平滑肌的生理特性（一）普通生理特性1．兴奋性较低，收缩缓慢2．自律性3．紧张性4．富有伸展性5．对某些理化刺激较敏感（二）电生理特性1.静息膜电位：不稳定，波动较大。2.动作电位：时程长，幅值低，其产生重要依赖Ca2+内流。3.慢波电位：消化管平滑肌细胞在静息膜电位基础上可自发产生节律性去极化，由于这种周期性波动的发生频率较慢而被称为慢波电位，又称基本电节律。胃平滑肌慢波——3次/分四、消化腺的分泌功效五、胃肠激素概念：胃肠内分泌细胞分泌的激素。生理作用：1调节消化腺分泌和消化管运动；2调节其它激素的释放；3营养作用。脑肠肽：第二节机械性消化一、咀嚼和吞咽蠕动：食管肌肉的次序舒张和收缩形成的一种向前推动的波形运动。二、胃的运动（一）胃的运动形式及其作用1．紧张性收缩2．容受性舒张食物咽、食道感受器胃底和胃体部肌肉舒张胃容积增大意义：使胃容量适应于大量食物的涌入。3．蠕动（二）胃的排空及其控制概念：食物由胃排入十二指肠的过程。排空速度：流体食物＞固体食物小颗粒食物＞大颗粒食物糖＞蛋白质＞脂肪混合食物需4-6小时机制：胃运动胃内压胃内压十二指肠压食糜进入十二指肠胃的排空取决于胃和十二指肠之间的压力差。1胃内增进排空的因素胃内容物胃扩张胃运动胃内容物胃泌素释放胃运动2十二指肠内克制排空的因素（1）肠—胃反射食糜肠壁上感受器胃运动（2）肠抑胃素食糜小肠粘膜促胰液素、抑胃肽胃运动胃内因素胃运动排空十二指肠因素胃运动排空停止小肠内盐酸被中合、消化产物被小肠吸取克制因素解除胃运动排空特点：间断性十二指肠内容物对胃运动的克制作用，是实现胃排空的重要机制。（三）呕吐生理意义：排出胃内有害物质三、小肠的运动（一）小肠的运动形式及其作用1．紧张性收缩2．分节运动分节运动是一种以环行肌为主的节律性收缩和舒张运动。生理意义：使食糜与消化液充足混合；使食糜与肠粘膜紧密接触；挤压肠壁，有助于血液和淋巴液回流。3．蠕动意义：使通过分节运动的食糜向前推动，达成新的肠段再开始分节运动。蠕动冲（二）回盲括约肌的功效延长食糜在小肠内停留时间；制止大肠内容物倒流。第三节化学性消化一、唾液（PH6.6～7.1）。作用：1．湿润溶解食物，引发味觉，使食物易于被吞咽；2．清洁和保护口腔；3．消化：淀粉淀粉酶麦芽糖二、胃液（PH0.9～1.5）胃液由胃腺和胃粘膜上皮细胞的分泌物构成。胃腺有：1.贲门腺，分泌粘液；2．幽门腺，分泌碱性粘液；3．泌酸腺，由三种细胞构成：1）主细胞：分泌胃蛋白酶原2）壁细胞：分泌盐酸、内因子3）颈粘液细胞：分泌粘液。胃液重要成分的作用1．盐酸壁细胞分泌盐酸的机制：生理作用：1）激活胃蛋白酶原，提供胃蛋白酶作用的适宜酸性环境；2）抑菌、杀菌；3）促胰液、胆汁、小肠液分泌；4）促小肠吸取钙和铁。2．胃蛋白酶胃蛋白酶原胃酸胃蛋白酶蛋白质胃蛋白酶示+胨3．粘液和碳酸氢盐4．内因子三、胰液（PH7.8～8.4）胰液重要成分的作用1．碳酸氢盐2．胰淀粉酶淀粉胰淀粉酶糊精＋麦芽糖＋麦芽寡糖3．胰脂肪酶甘油三酯胰脂肪酶脂肪酸＋甘油一酯＋甘油2．胰蛋白酶原和糜蛋白酶原胰蛋白酶原肠致活酶蛋白质胰蛋白酶示+胨糜蛋白酶原胰蛋白酶蛋白质糜蛋白酶示+胨蛋白质胰蛋白酶、糜蛋白酶多肽+氨基酸四、胆汁（PH7.4）作用：1．增进脂肪消化脂肪胆盐、胆固醇、卵磷脂脂肪微滴2．增进脂肪吸取胆盐＋脂肪酸、甘油一酯混合微胶粒肠上皮表面静水层肠粘膜表面五、小肠液（PH7.6）作用：1．肠致活酶能激活胰蛋白酶原转变成有活性的胰蛋白酶；2．保...