水的饱和蒸汽压与温度对应表蒸气压蒸气压指的是在液体（或者固体）的表面存在着该物质的蒸气，这些蒸气对液体表面产生的压强就是该液体的蒸气压
例如，水的表面就有水蒸气压，当水的蒸气压达成水面上的气体总压的时候，水就沸腾
我们普通看到水烧开，就是在100摄氏度时水的蒸气压等于一种大气压
蒸气压随温度变化而变化，温度越高，蒸气压越大，固然还和液体种类有关
一定的温度下，与同种物质的液态(或固态)处在平衡状态的蒸气所产生的压强叫饱和蒸气压，它随温度升高而增加
如：放在杯子里的水，会因不停蒸发变得愈来愈少
如果把纯水放在一种密闭的容器里，并抽走上方的空气
当水不停蒸发时，水面上方气相的压力，即水的蒸气所含有的压力就不停增加
但是，当温度一定时，气相压力最后将稳定在一种固定的数值上，这时的气相压力称为水在该温度下的饱和蒸气压力
当气相压力的数值达成饱和蒸气压力的数值时，液相的水分子仍然不停地气化，气相的水分子也不停地冷凝成液体，只是由于水的气化速度等于水蒸气的冷凝速度，液体量才没有减少，气体量也没有增加，液体和气体达成平衡状态
因此，液态纯物质蒸气所含有的压力为其饱和蒸气压力时，气液两相即达成了相平衡
饱和蒸气压是物质的一种重要性质，它的大小取决于物质的本性和温度
饱和蒸气压越大，表达该物质越容易挥发
当气液或气固两相平衡时，气相中A物质的气压，就为液相或固相中A物质的饱和蒸气压，简称蒸气压
下面为影响因素：1
对于放在真空容器中的液体，由于蒸发，液体分子不停进入气相，使气相压力变大，当两相平衡时气相压强就为该液体饱和蒸汽压，其也等于液相的外压；温度升高，液体分子能量更高，更易脱离液体的束缚进入气相，使饱和蒸气压变大
但是普通液体都暴露在空气中，液相外压=蒸气压力+空气压力=101
325KPa），并假设空气不溶于这种液体，普通状况由于外压的增加，蒸气压变大（但是影响比较小）3
