食叶草(食叶参)食叶草,数年生宿根草本植物,蓼科酸模属
含高蛋白、维生素、氨基酸、SOD、钾、硒、叶绿素、大黄素等多个有益微量元素和矿物质,是—种新型的高蛋白牧草,用于发展节粮型蛋白饲料,提高肉、蛋、奶品质,保障畜牧业健康养殖;食叶草又是一种天然植物蛋白资源,用于发展植物蛋白食品,强健人类身体,改善生活质量
中文名食叶草外文名RumexEatingLeafGlass食叶草“一草两用”,“粮草兼顾”,因叶簇茂盛,叶色青绿,幼嫩润滑,故命名“食叶草”
中文学名:食叶草酸模别名:食叶菜、蛋白菜、蛋白草、酸模菜、高维菜、高钾菜、氨基酸菜、长寿菜等
拉丁学名:RumexEatingLeafGlass界:植物界科:蓼科属:蓼科酸模属目录一、形态特性二、生态特性三、生长环境四、植物特性五、应用价值六、种植技术1、食品应用2、养殖应用3、绿化应用一、形态特性食叶草为数年生草本植物,主根发达,茎直立不分枝,根茎部着生侧芽;叶簇生,光滑全缘、叶色青绿,披针状长椭圆形,长55至80厘米,宽15至30厘米,叶柄长25至50厘米;初夏茎梢着生淡绿透粉白色小花,圆锥花序,雄蕊6~8枚,雌花柱红紫色;果实外包翅状的宿存萼片,三棱型小坚果,黄褐色,落粒性强,种子380粒重为1克
食叶草主根粗壮肥大,含有越冬能力,茎直立、粗壮、有棱槽,株高达1
拔节前茎缩在地表处,叶片重叠成莲座状;收割后植株的地上部干枯死亡,根部的胚芽开始生长至冬眠,越冬休眠后,在根顶处长出新叶,进行第二次营养生长
在冬季地上叶片枯死,在地下形成多个越冬芽,明年春天返青生长
二、生态特性1、食叶草种植一次可持续生长25年之久,生长寿命长,鲜草产量高,在水源、肥料、田间管理条件含有的状况下,每亩产鲜草20~35吨左右,最高亩产量达成40吨
根据需要决定收割时间,普通在20~25天左右收割一次
南方一年四季种植收获
2、食叶草既含有高产