复习提问:1、什么叫熔化?什么叫凝固?2、什么叫晶体?什么是非晶体?两者的根本区别是什么?3、自然界中,物质存在的状态有哪几种?在物态变化的过程中,液态与气态之间是否也可以互相转化呢?洒水车淋湿的路面很快就变干了。路面上的水发生了什么变化?熔化凝固汽化液化固态液态气态汽化:物质由液态变成气态的过程液化:物质由气态变成液态的过程路边的水变干了。烧在炉子上的水壶中的水变少了。早晨路边小草上的叶子上有露水。冬天教室里的玻璃窗的内表面有小水滴。水→水蒸气水蒸气→水水蒸气→水水→水蒸气它们汽化的效果一样吗?汽化有两种方式:蒸发和沸腾一、一、1.蒸发:在任何温度下都能进行的汽化现象。汽化有两种方式:2.沸腾:液体内部和表面同时发生的剧烈的气化现象蒸发的快慢与哪些因素有关?(1)夏天晾的衣服比冬天干得快.(2)衣服撑开晾比堆放在一起晾干得快.(3)衣服在有风时晾比在无风时晾干得快.探索实验一实验目的:①研究蒸发快慢与液体的温度高低的关系②研究蒸发快慢与液体的表面积的关系③研究蒸发快慢与液体表面空气流动快慢的关系。实验记录:液体温度液体表面积液体表面空气流动情况蒸发快慢温度高温度高蒸发快蒸发快相同相同相同相同相同相同相同相同相同相同相同相同表面积大表面积大蒸发快蒸发快空气流动快空气流动快蒸发快蒸发快实验结论:液体温度越高,液体的表面积越大,液体的表面空气流动越快,蒸发越快。影响蒸发快慢的因素液体的温度液体的表面积液体表面空气流动速度思考:•伸出你的左手。•在手心两侧分别滴•一滴酒精和一滴水•观察哪个先蒸发完。不同的液体蒸发一样快吗?结论:结论:不同液体相同条件下蒸发快慢不同加快蒸发加快蒸发滴灌减少蒸发晒盐想一想:下列生产生活中的现象,你能解释吗?晒谷现象:游完泳湿湿的上岸感觉比水中冷。风越吹感觉越冷。风本身能否致冷?请设计实验证明。结论:蒸发吸热推广:人能通过汗液蒸发来调节温度。讨论:1)水在零摄氏度时会不会蒸发?2)酒精擦在手上,手为什么会感觉到冷?蒸发在任何温度下都能进行酒精蒸发,需要吸收热量图片2、沸腾——汽化的另一种方式观察水沸腾实验根据实验记录,在坐标纸上画出水的温度随时间变化的曲线。900(℃)温度100时间沸腾在沸点下进行,低于这个温度,液体吸热升温,不沸腾;在这个温度,吸热,沸腾,但不升温。液体沸腾时的温度叫沸点沸腾必须具备两个条件:沸腾必须具备两个条件:(1)温度达到沸点(2)继续吸热沸腾时气泡的变化沸腾前沸腾前沸腾时沸腾时阅读书本P130页沸点表,根据这张表你能得出哪些结论?1)不同的液体的沸点是不同的2)一个标准大气压的水的沸点是100℃推广:同一种物质的沸点与气压的高低有关蒸发和沸腾的异同比较不同点蒸发沸腾发生温度任何温度达到沸点且继续吸热发生部位液体表面液体表面和内部剧烈程度缓慢剧烈相同点1.都是汽化现象2.都要吸热温度变化降低保持不变二、液化液化雾(2)夏天吃冰棍时,揭开包装纸后,冰棍会冒白气。(1)冬天戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内,镜片上蒙一层小水珠。(3)打开冰箱门,可看见一团白气。在实际生活,还看到哪些冒“白气”或“出汗”的现象(4)装冰水的杯子外壁会“冒汗”(5)梅雨季节有些房间的地面和家具会“出汗”应用:帮助分离混合气体。气体液化的方式:1.降温(降至一定温度时气体就会液化)什么条件下气体才能液化?气体液化所需达到的温度成为液化点。在1标准大气压下,气体的液化点等于其液态的沸点。2.加压,缩小体积(压缩体积)应用:便于运输和储存。气体打火机液化石油气运载火箭当水壶里的水沸腾时,为什么靠近壶嘴的一段看不见”白气”,而在上面一段能够看得见?靠近壶嘴处温度较高,水蒸气没有被液化,而后面一段水蒸气温度较低,液化成小水滴,所以能被看见.被100℃的水蒸气烫伤,比被100℃的水烫伤严重得多,为什么?因为水蒸气液化需要放出热量.你能说明其中的道理吗?(1)有些医院里,冬天常用水蒸气通过管道通入各个楼层取暖。(2)用嘴对手背慢慢地哈气手感觉热,用力吹气手感觉凉。医生给病人检查口腔时,常将一把带柄的小镜子在酒精灯上烧一烧,然后再放入病人的...