目录第一章生态鸡养殖技术………………………………1第二章山羊、麻羊养殖技术…………………………5第三章獭兔养殖技术………………………………10第四章核桃丰产栽培与高改技术…………………14第五章枣种植与管理技术…………………………18第六章花椒栽培技术花……………………………22第七章桑树栽培技术………………………………27第八章茶叶栽培技术………………………………33第九章枇杷高产技术………………………………39第十章桃栽培与管理技术…………………………43第十一章李丰产栽培技术…………………………48第十二章柑橘栽培与管理技术……………………51第十三章猕猴桃栽培技术…………………………57第一章生态鸡养殖技术一、场舍建设鸡舍场址周围没有污染源，向阳背风，地势高，水源充足，水质好，取水便利，排水容易的地方。一般来说，每批养鸡约4000只，鸡舍约为160平方米，鸡舍大小根据规模而定。运动场大小按每只鸡不低于1平方米建设，四周用塑料网围栏，网外挖60公分以上宽的深沟。场地平整，自然排水方便，场内堆放颗料沙堆，便于鸡的沙浴和采食。栖息棚舍要防风、防雨、防暴晒，卧地地势高，地面便于清扫，不潮湿。鸡舍内可以建两层以上鸡架栖床。鸡舍内要放置补饲和饮水用具，饮水器和补料槽要表面光洁，轻便，便于涮洗和消毒的人工操作。育雏鸡每只需占饮水位置2.5公分，占采食位置5公分。二、选择健康鸡雏选择鸡雏时应将病残、弱雏剔除，选择羽毛整洁，腹部大小适中，柔软而富有弹性，脐环收缩良好，眼大有神，叫声宏亮，握在手中挣扎有力。在运输途中要经常检查，混群前隔离观察7—14天，无问题方可混群饲养。三、育雏阶段1、育雏阶段一般在舍内饲养至3～5周，一般放养前要求每日饲喂5次～6次，同时保证充足清洁饮水。雏鸡孵化马上注射马利克0.2毫升，之后3小时～12小时，用高锰酸钾（少量）兑水给鸡雏开口饮水，7天后用新城疫药水滴眼滴鼻，14天后用法氏囊兑脱脂奶粉给鸡雏饮水（时间为一天），1000只鸡使用法氏囊500毫升，脱脂奶粉少量，法氏囊与水的比例为1：20。雏鸡脱温后（5周后）至接近环境温度后进入放养阶段。2、根据天气晴阴和气温情况，将15--21日龄的鸡雏，白天驱放到运动场上进行饮喂，在饲喂时要用固定的唤叫声，边唤边喂，来培养鸡雏的条件反射功能。林下生态鸡进入放养期并具有较强的自由捕食能力后，人工补料可逐渐减少到每日2次一3次，并注意早晨少喂，晚上多喂。人工补料的饲料必须是天然有机饲料，严禁添加各种化学药品，购买商品饲料必须选用正规饲料厂家。四、林下生态鸡放养和饲养期间的管理1、雏鸡的饲养管理：做好取暖设备、饮水设备、喂料设备，对育雏舍要定期进行清理消毒。2、育成期的饲养管理：采取放养和舍饲互补法饲喂。3、产蛋期的饲养管理：进入产蛋期，设置固定笼箱，训练母鸡到指定地点产蛋。进入冬季，在鸡舍内要创造适合母鸡产蛋的条件。4、种鸡群的饲养管理：小栏饲养，公母按1：12比例合群，大群按1：10比例合群，按时喂料、饮水、清扫、补充维生素、微量元素及无机盐等。5、商品鸡的饲养管理：在饲养一批鸡全部清栏后，要对放养场地用生石灰或石灰乳泼洒消毒。野外养鸡3年后，给放养场一个净化时间。林下生态鸡养殖，一般放养规模以每群1500～2000只为宜，放养密度为每亩山地200只为宜，最佳放养季节为春末、夏初，公鸡放养3个月上市，母鸡继续饲养至150天左右开始产蛋。五、林下生态鸡养殖应注意的几个问题1、严防兽害野外养鸡要特别预防鼠、黄鼠狼、野狗、狐狸、鹰、蛇等天敌的侵袭，鸡舍不能过分简陋。同时加强值班和巡查。2、避免应激开始放养时，时间宜短、路宜近，以后慢慢延长。放养的最初几天可在饲料或饮水中加入一定量的维生素C或复合维生素等，预防鸡雏受到惊吓或刺激。鸡放养时要避免其它兽类突然接近鸡群。3、注意预防在兽医的指导下，做好鸡新城疫、鸡支气管炎、禽流感、禽霍乱、法氏囊、鸡痘等其他疾病预防的防疫工作。4、消毒工作在每批鸡出栏后，要彻底消除鸡舍中的鸡粪，地面清洗后用2％一3％的烧碱水泼洒消毒，每立方米空间用福尔马林28毫升兑高锰酸锌14克对鸡舍空间进行熏蒸消毒。...
