酒店操作部主管岗位说明书岗位名称操作部主管岗位编号所在部门计划财务部岗位定员1 人直接上级计财部经理工资等级6 级直接下级稽核领班，前收领班，餐收领班薪酬类型结构工资制所辖人员30 人岗位分析日期 工作综述 确保收款工作正常运行，杜绝酒店营私舞弊行为，为酒店决策层提供及时，有效的收入数据,协助计财部经理作好所属员工的管理工作。职责与工作任务职责一职责表述：负责操作部日常各组的整体运作，处理日常工作中的一般性疑难问题。 工作时间百分比：30%工作任务及时了解，掌握各组工作情况，发现问题及时处理积极处理下级上报的疑难问题积极处理顾客投诉,协调工作中的宾客关系,并形成案例分析教材,纳入部门培训内容.职责二职责表述：检查所属区域各项工作,如员工的仪容仪表，礼节礼貌，工作情况等,确保部门的工作质量与工作水平。 工作时间百分比：20%工作任务每日检查各组工作交接本以及签到注意事项本,及时处理反映的问题抽查各岗点区域卫生打扫情况以及各类设备设施保养使用情况,确保员工处于良好的工作环境中,发现问题及时处理抽查所属员工发票,备用金,帐单的管理使用情况,发现问题及时处理抽查员工仪容仪表,劳动纪律,礼节礼貌,,日常工作的准备以及工作程序的执行情况 对检查中所发现的问题作好记录，在每月工作例会上作通报表扬或批评,必要时配合部门的内部奖罚制度进行奖罚考核。职责三职责表述：负责组织召开部门例会,展开各项培训，作好所属员工的思想教育工作,提高部门员工整提业务水平和服务技能。 工作时间百分比：15%工作任务定期组织部门员工召开工作例会,交流工作心得,促进内部沟通制定培训计划,按期实施培训,并对培训效果进行合理评估,以便作好下一次培训不定期单独与部分部门员工进行沟通交流,了解员工心理活动,积极采取应对措施,更好的开展部门工作 职责四职责表述：经常与各经营部门和公关销售部的经理、主管、领班以及计财部的收入组、成本组 保持联系与协调,及时掌握客人的动向,付款结算情况,以及所属员工的工作情况,纪律表现等。 工作时间百分比：10%工作任务不定期与各经营部门和公关销售部的经理,主管,领班以及计财部的收入组成本组 保持联系,及时掌握客人的意见或建议,了解结算中出现的问题,作好工作记录,并制定相应对策,及时弥补改善工作中的不足之处积极将工作的不便之处与与各经营部门和公关销售部的经理,主管,领班以及计财部的收入组成本组进行协调沟通,促进部门更好的开展职责五职责表述：密...
