营养改善计划制度(精) 第一篇：营养改善计划制度（精）雷嘴小学学生营养改善计划制度汇编 一、工作组及相关成员岗位职责 二、营养食品进校验收及储存加工制度 三、食品试尝和留样制度 四、管理、服务人员培训制度 五、宣传教育制度 六、民主监督与责任追究制度 七、食品安全事故应急预案二 0 一二年三月 雷嘴小学学生营养改善计划工作组成员及岗位职责学生营养改善计划工作组：主任：杨博（校长-管理副主任：何黎明（教务主任-检验 成员：魏宏武（总务-监督、南旺旺（营养健康监测、赵玉晶（宣传教育、何黎明（财务、各班班主任（分发 相关成员具体责任： 1、校长。学校学生营养计划第一责任人，负责营养计划组织、实施工作。 2、总务主任。学校学生营养计划具体责任人.具体负责学校营养计划实施工作，包括学生实名制登记;对营养食品接收、验货、存储、配餐、留样;对从业人员加工、操作的监管;对学生食（饮用的情况的监控和调整等;负责建立学校营养计划工作档案。 3、教务主任。行使民主监督权力，对学校学生营养计划实施的全过程进行民主监督，并参与过程管理。 4、南旺旺。协助建立学生实名制登记档案，及时反馈学生的变动情况，申报学生数的核减与增加。负责学生营养健康情况的监测，并建立学生营养健康监测档案。 5、赵玉晶。负责营养改善计划宣传教育工作。通过各种形式宣传农村义务教育学生营养改善计划工作的重大意义、主要内容、实施步骤、经费来源和保障措施等;宣传工作中的好做法好经验;宣传涌现出的先进集体和个人典型。教育学生养成健康第 1 页 共 17 页的营养观念和饮食习惯。 6、财务人员。确保营养计划资金专款专用，按时结算货款，保证资金使用情况的公示，建立相关账目。 7、班主任。负责学生营养计划实施工作中学生的日常管理。协助建立学生实名制登记档案;经常对学生开展营养健康教育;组织学生按学校统一要求对营养食品进行领取、最终检验、分发、签字;及时反馈班级的各种情况;保证操作流程正确、安全、高效。 营养食品进校验收及储存加工制度 为了加强过程管理，确保学生营养改善计划食品合格卫 生安全，储存、加工规范，责任分工明确，特制定以下制度：进校验收制度对中标企业配送来校的营养食品由总务处组织按“一看二闻三手感”的原则统一验货收存，有问题的食品坚决不准进校。 一、严格食品验收过程，并做好每次验货记录。具体内容与方法如下：（一定性包装食物（如牛奶的验收 1.验包装上内...
