2014 年全省区域农产品流通基础设施建设项目实 施 方 案广西南海农业有限公司二○一四年十一月目录一： 项目建设的意义及必要性二、项目概况三、项目承建单位概况四、项目建设风险评估、制约因素及解决方案五、项目组织管理六、项目建设原则、投资结构及资金来源广西南海农业有限公司净菜加工及冷链物流建设项目实施方案小武县 2010 年被国家农业部确定为国家级现代农业示范县，目前蔬菜生产正面临起步到腾飞、量变到质变的关键时期。 为了进一步加强全省区域间蔬菜产品的流通， 提升蔬菜品质，在小武县及周边县、市全面推进蔬菜加工、仓储、物流，提高蔬菜产品竞争力，促进农业增效、农民增收。按照广西省商务厅、广西省财政厅《关于2014 年全省跨区域农产品流通基础设施建设项目申报工作的通知》要求，结合公司及当地实际，特制定如下实施方案。一、项目建设的意义及必要性当前蔬菜种植趋向环保科技型。消费者多样化需求结构的形成，正直接引导蔬菜产业的品种结构向自然、无污染的绿色环保型方向发展。在生产过程中，使用生物农药或高效低残留化学农药，禁止使用剧毒农药，尽量少施化肥， 多施有机肥料， 以避免或减少蔬菜的污染，达到提高蔬菜品质、 适应国内外市场需求的目的， 己成为目前蔬菜生产的新趋向。净菜消费趋向多元化。日前，在菜源扩大、品种增加的情况下，挑好选优、 讲究营养己成为消费者的基本要求。不少居民的口味向自然化回归，对天然野生型蔬菜的需求量不断增加，荠菜、山芋、竹笋等品种在菜市上成为固定“角色”。保健型蔬菜日趋流行，芦笋等品种在菜市上成为固定 “角色”。保健型蔬菜日趋流行，芦笋能养心安神，百合可消肿，南瓜能消炎止痛等。人们还趋向购买应时菜和反季菜，对香料型蔬菜的消费也日益增多，如荷兰芹、姜芽、牛至、留兰得、茴香等。净菜加工趋向方便型。净菜上市适应了消费者快节奏、高效率的需求，现今正向净菜小包装方向发展，即在产地整理、消毒灭菌、分级和包装密封，然后上市。速冻菜、真空保鲜菜便于贮藏和运输，出口创汇附加值很高，外销潜力大，市场广阔。净菜产销趋向创汇型。由于净菜生产是技术加劳动力密集型的产业，近年来成为我国创汇农业的选优项目。实施净菜加工及冷链物流项目，符合国家调整产业结构， 转变经济增长方式，加强农产品冷链及加工建设，提高农产品附加值，加快产业化发展进程的产业政策，是依托区域资源优势， 发展县域经济的正确选择。这是农业生产的必...
