黄瓜栽培技术（一）形态特征黄瓜根主要集中 0-30 厘米，主根深可达 1 米。好气性强，抗寒、吸肥能力弱，栽培要浅，适于肥沃、疏松的土壤。根系形成层浅，易老化，苗期发生快，育苗时间不宜过长，定植要保护根系。黄瓜的茎粗细、颜色深浅和茎上的刺的硬度是植株长势强弱和产量高低的重要标志，一般茎粗厘米，节间 5-9 厘米为宜。子叶贮藏和制造的养分是秧苗早期营养的主要来源，子叶还是判断黄瓜生长环境优略的重要标志，栽培时应保持子叶完好。真叶大、薄，蒸腾量大，缺水时易萎蔫。雌雄同株异花，具有单行结实的特性。黄瓜在第一片真叶出现时就开始花芽分化，第一片真叶展开时生长点分化已分化到 12 节，9 节内的叶腋均已花芽分化，但性型未定，第二片真叶展开时花芽分化已到 12-16 节，3-5 节性型已经决定，第七片真叶展开时，第 26 节花芽已经分化，16 节以内的花芽性型已经决定。因此苗期结束时植株中下部每个节位是雌花还是雄花就已经决定。雌雄花的多少与环境条件有直接关系，白天适温，适当的降低夜温，有利于雌花的形成。第一片真叶展开时，第二片真叶还未展开，夜温 12-14°C,第二片真叶展开时可降到 10-12°C,有利于雌瓜的形成。1-5 片真叶时，每天 8 小时光照有利于雌花形成，超过 12 小时雌花减少。含水量高有利于雌花形成，但过高易徒长，不利雌花形成。氮、磷一次性施入不利雌花形成，分期使用雌花多，如一次性施入雌雄比是 1：91；三次施入雌雄比是 1：65。适时用乙烯利或增瓜灵可减少雄花，用硝酸银处理可减少雌花。（二）生育周期1、发芽期播种至第一片真叶出现，一般 5-7 天，此阶段生长量小、速度缓慢，需较高的温湿度和充足的光照，促进及早出苗，出苗整齐，防止徒长。2、幼苗期从第 1 真叶展开至第 4-5 片真叶展开，一般需要 30 天左右。此阶段开始花芽分化，但生长中心仍为根、茎、叶等营养器官。管理目标为促控相结合，培育壮苗。3、初花期（发棵伸蔓期）从第 4-5 片真叶展开至第一个雌瓜坐瓜，大约需要 20 天左右，此时营养生长与生殖生长同时进行，生长中心逐步由营养生长转换为生殖生长，应该促控结合，促坐瓜控徒长。4、结瓜期从第一个雌坐瓜至拉秧，，持续时间因栽培方式不同而不同。此阶段植株生长速度减缓，以果实及花芽发育为中心。应供给充足的水肥，促进结瓜、防止早衰。二、黄瓜的栽培技术（一）露地黄瓜栽培技术1、品种选择应选择产量高、抗病能力强、商品性好，适宜春露...
