从产业化经营到全产业链模式——爱森肉食品公司整体转型案例编者按集团党委书记、董事长王宗南日前在《〈从产业化经营到全产业链模式〉——爱森肉食品公司整体转型案例》上作出批示：以集团名义下发至各子公司学习，也希望各子公司总结出更多的转型典范在面上交流推广，以全面推进集团的转型。本报今日刊登《〈从产业化经营到全产业链模式〉——爱森肉食品公司整体转型案例》，以飨读者。（元日/文）爱森肉食品公司从 2001 年 9 月成立至今，已有整整十年时间。十年时间里，爱森从第一块猪肉进入农工商超市销售，到成为 2010 年上海世博会以及 2011 年第 14 届世界游泳锦标赛的肉食品供应商，以其完整的“公司+基地+渠道”的全过程产业链模式，为消费者提供了安全健康的肉食产品，也走出了一条具有爱森特色的转型发展道路。爱森所走过的转型发展道路，是他们始终围绕品牌、科技、资源、网络，坚持不懈地进行商业模式转型的结果。转型使爱森的核心竞争力显著提升，2010 年的毛利率达到 24.97%，产业发展模式从产业化经营，跃上了全产业链模式的新台阶。经济运行质量在成功商业模式的驱动下，走在了全国同类型农业企业的前列。（一）爱森的发展道路可谓并不平坦。从“摸着石头过河”开始，到走出一条农业产业化经营的路子，实现了生猪的种、养、加、销一体化，成为了这一行业的龙头企业，爱森径直走了 7 年多。在这 7 年时间里，爱森从亏损走向盈利，在市场竞争中求立业，创建了爱森肉食品牌，创立了爱森肉食品市场，将一个中高档的肉类品牌呈现在了消费者的面前，经济也取得了快速发展。事实上，这种在激烈的市场竞争中立业的滋味，既需要磨砺的精神，又需要耐心的态度。虽然说非常艰辛，却也给爱森尝到了甚是转型的甜头。从创建爱森品牌开始，到成为农业产业化龙头企业，爱森在产业化经营和产业链延伸方面想尽了办法，不仅打响了爱森品牌，而且立足了市场。到 2007 年，爱森上市肉猪已经超过 20 万头，种猪生产超过 5000头，销售收入超过 3.2 亿元，同比增长 27%，净利润同比增长 26%。可是，正在爱森发展呈现良好势头的形势下，或许是无情的市场需要再次考验爱森。2008 年起，生猪市场形势急转，全国生猪疫病爆发，生猪价格起伏，饲料不断上涨。又是“屋漏偏逢连夜雨”，全球金融危机爆发。虽然经过公司上下的奋力拼搏，2008 年的净利润增长了 31%，但是销售增长的速度还是趋缓，同比只有增长 15%。爱森知道，如果这...
