从产业化经营到全产业链模式——爱森肉食品公司整体转型案例编者按集团党委书记、董事长王宗南日前在《〈从产业化经营到全产业链模式〉——爱森肉食品公司整体转型案例》上作出批示:以集团名义下发至各子公司学习,也希望各子公司总结出更多的转型典范在面上交流推广,以全面推进集团的转型。本报今日刊登《〈从产业化经营到全产业链模式〉——爱森肉食品公司整体转型案例》,以飨读者。(元日/文)爱森肉食品公司从 2001 年 9 月成立至今,已有整整十年时间。十年时间里,爱森从第一块猪肉进入农工商超市销售,到成为 2010 年上海世博会以及 2011 年第 14 届世界游泳锦标赛的肉食品供应商,以其完整的“公司+基地+渠道”的全过程产业链模式,为消费者提供了安全健康的肉食产品,也走出了一条具有爱森特色的转型发展道路。爱森所走过的转型发展道路,是他们始终围绕品牌、科技、资源、网络,坚持不懈地进行商业模式转型的结果。转型使爱森的核心竞争力显著提升,2010 年的毛利率达到 24.97%,产业发展模式从产业化经营,跃上了全产业链模式的新台阶。经济运行质量在成功商业模式的驱动下,走在了全国同类型农业企业的前列。(一)爱森的发展道路可谓并不平坦。从“摸着石头过河”开始,到走出一条农业产业化经营的路子,实现了生猪的种、养、加、销一体化,成为了这一行业的龙头企业,爱森径直走了 7 年多。在这 7 年时间里,爱森从亏损走向盈利,在市场竞争中求立业,创建了爱森肉食品牌,创立了爱森肉食品市场,将一个中高档的肉类品牌呈现在了消费者的面前,经济也取得了快速发展。事实上,这种在激烈的市场竞争中立业的滋味,既需要磨砺的精神,又需要耐心的态度。虽然说非常艰辛,却也给爱森尝到了甚是转型的甜头。从创建爱森品牌开始,到成为农业产业化龙头企业,爱森在产业化经营和产业链延伸方面想尽了办法,不仅打响了爱森品牌,而且立足了市场。到 2007 年,爱森上市肉猪已经超过 20 万头,种猪生产超过 5000头,销售收入超过 3.2 亿元,同比增长 27%,净利润同比增长 26%。可是,正在爱森发展呈现良好势头的形势下,或许是无情的市场需要再次考验爱森。2008 年起,生猪市场形势急转,全国生猪疫病爆发,生猪价格起伏,饲料不断上涨。又是“屋漏偏逢连夜雨”,全球金融危机爆发。虽然经过公司上下的奋力拼搏,2008 年的净利润增长了 31%,但是销售增长的速度还是趋缓,同比只有增长 15%。爱森知道,如果这...