辽宁农业职业技术学院示范院建设工作简报总第三期学院国家示范性高职院校建设项目办公室 二〇〇九年四月校企合作开发课程，推行“双导师”，实施企业主修课2 月 28 日至 3 月 30 日，生物技术系与大连春天生物菌业孵化有限公司（以下简称“大连春天公司”）合作开发与实施企业主修课“液体菌种生产”，前后历时 1 个月，课改成效突出，为我院深入开展企业主修课改革做了有益的尝试。3 月 28 日我院在大连春天公司召开了企业主修课研讨会，荆宇副院长、教务处宋处长、各系主任副主任及生技系教研室主任、部分骨干教师及企业孙奎朋总经理、卫广仕经理共 28 人及 19 名学生参加了现场会。与会领导和老师会前参观了企业，并观摩了学生顶岗实训现场，会议由生物技术系王振龙主任主持，会场气氛热烈。在研讨会上，学生、企业和本校指导教师、企业孙总经理先后发言，从不同角度畅谈课改效果，最后荆院长就为什么开设企业主修课、开设企业主修课的收获、如何开好企业主修课，以及下一步课改工作作了部署。5 名生技 07-2 班学生先后发表感言。王颖同学激动的说，“在春天加强了团结，养成了注重细节的好习惯，巩固了旧知识，学到了新知识”；王欢同学说，“在校内只能通过看幻灯片了解液体菌种的制作工艺，记忆不牢固、不真实，感受了行业发展方向，认识到团队精神和责任意识的重要性”；黄长秋同学说，“身体累了，可是心没有累，学到了课堂以外的很多知识，学会了适应社会，服从管理等等”。企业指导教师卫广仕经理介绍了企业主修课的实施安排，并高度评价了学生的日常表现。带队教师牛长满从教学情境、学生身份与技术行为、操作规范、考核等方面认真比较了校内外教学的差异，并就开好企业主修课提出很好的建设性意见；带队教师张晶通过多个案例，总结了 1 个月的企业主修课所取得的教学效果：学生提高了对食用菌行业与技术发展的认识；提高了职业能力；培养了职业道德；提升了创业能力。企业孙总经理就开设企业主修课，谈了课程改革十分必要，校企配合十分重要的两点感悟，提出了校企联合培训实现校企双赢和可持续发展的建议，并表明了今后继续合作的态度。荆宇副院长在总结时，首先高度评价了本次“液体菌种生产”企业主修课所取得成效：19 名学生 30 天完成企业 4500 袋液体菌种生产任务，做到无污染、无事故；培训、轮岗、提问题、留作业、教师批阅等作法；谈到了此次活动的收获：“见识了食用菌企业的先进设备，掌握的先...
