九方大酒店各部门在职强化培训酒店服务离不开语言,语言离不开礼貌
服务用语是一种对客人表示友善和尊重的礼貌用语方式
现在酒店行业有不少服务员没有认识到服务用语的交际、服务和创效功能的重要性,在为客人服务时没有服务用语,结果被人称为“哑巴服务”,使酒店服务形象欠佳,影响了酒店的声誉
1、 服务用语的要素①、以宾客为中心在服务过程中要将宾客的需求放在第一位②、热情诚恳的态度热爱本职工作:“言为心声”只有我们做到做一行爱一行,敬业乐业,服务态度才能做到诚恳,服务用语才能悦耳入心
设身处地为宾客着想:我们热诚待遇客,要学会将心比心,常常假设自己是一位顾客来提醒自己
敢于挑战:敢干为挑剔的宾客服务,这是对自己态度的一种挑战
③、精确通俗的用语精确有效:要求语句精练、语义清晰、用词准确、修辞得当,不要说空话、废话
通俗易懂:表达自己观点时尽量不要使用难懂的名词术语,特别是介绍商品时更要把话说得易懂、易了解
比如:一杯水有多少毫升,我们就不能说是多少加仑或是多少磅
④、清晰柔和的表达方式礼貌语言的准则:得体、慷慨、谦逊、赞誉、一致、同情语气柔和清晰,语迅适中,语音洪亮自信
2、 常用礼貌用语十字文明用语:“您好” “请” “谢谢” “对不起” “再见”,这是旅游饭店从业人员必须掌握的常用语言
称呼语:小姐、夫人、太太、女士、先生等
欢迎语:欢迎光临,欢迎您入住我们酒店,一路辛苦了,祝您入住愉快等
问侯语:早上好、上午好、中午好、下午好、晚上好、你好等
祝贺语:恭喜、祝您节日快乐,生日快乐等
告别语:再见、晚安、明天见、祝您旅途愉快、祝您一路平安、欢迎下次光临
道歉语:对不起、请原谅、打扰您了、失礼了等
道谢语:谢谢、非常感谢、麻烦了等答应语:是的、好的、明白了、谢谢你的好意、不要客气、没关系、这是我应该做的
征询语:请问您有什么事,我能为您做点什么吗,需要我帮忙吗,您还有别的吩咐吗,您看这