1 化学反应中能量变化的实验设计一、设计实验目的教材分析：本节内容在整个中学化学有关化学原理的学习中起基础性作用，而教材中关于本内容的实验现象不明显，尤其是本节内容的学习时间在冬天，使得实验不易成功，缺乏趣味性和验证性。学情分析：学生经过三个多月的化学学习， 已经具备进行简单实验的操作能力。过程分析：将化学反应中能量的变化的相关知识变得更具有验证性、可操作性，增加分组实验。能力分析：培养学生的科学探究能力和观察能力，增强知识学习的趣味性和生动性，使学生获得鲜明突出的印象，增加对化学反应中能量变化的感性认识。二、教学目标知识目标：知道化学反应伴随着热量的变化，了解其在生活中应用能力目标：在学生体验科学探究过程中，培养学生分析问题、解决问题的能力。情感目标：形成化学学科核心素养，和理论与实际相联系的价值观三、实验设计（一）实验仪器及药品小木片、药匙、胶头滴管、烧杯、玻璃棒、坩埚钳、水槽、氯化铵、氢氧化钡、生石灰、水（二）实验装置及说明实验 1无火煮蛋实验 2 滴水成冰（三）实验操作实验 1： 步骤 1：在烧杯中放入适量的生石灰固体，再放入一枚生鸡蛋。2 步骤 2：向烧杯中加水，至淹没鸡蛋，并用玻璃棒不断搅拌。步骤 3：约 3 分钟后取出鸡蛋，磕碎蛋壳，观察鸡蛋是否煮熟。实验 2： 步骤 1：取适量研磨过的氢氧化钡固体于烧杯中。步骤 2：取一块小木片，在小木片上滴上几滴清水，将烧杯放在小木片上。步骤 3：加入适量的氯化铵固体，立即用玻璃棒搅拌。步骤 4：待反应充分后，提起烧杯，木片粘在烧杯底部，不掉落。四、实验创新意义及教学反思将初中化学课程标准（教材上册）中关于化学反应中能量变化这一内容新增探究实验，并且操作简单，尤其是实验1 取材方便，可控性、趣味性强，使学生更加直观地感受能量在化学反应中的变化。实验 1 的设置还有一个目的。在以往的教学中发现，当学生学习到下册书本碱的相关内容时，学生总会把生石灰和熟石灰混淆，这里通过鸡蛋的煮熟，让学生形成一个很好的先入印象， 实验伴随着沸腾的现象， 即生石灰和水反应， 生成熟 石灰。可作为分组实验的可操作性和趣味性高，一方面可以增加知识的直观，另一方面促进学生实验操作和合作探究的能力培养。此外，能充分激发学生思考对于化学反应的能量变化在生产生活中的应用，起到了很好的从课本走进生活的作用。
