国台酒品酒心得评论 国台酒诚征各级代理商 天士力集团斥资十亿历经十余年茅台镇第二大酿酒企业倾情奉献 国台酒业集团,是我国现代中药领军企业——天士力集团(股票代码:600535)在大健康产业领域内的延伸企业;是1999 年天士力集团在茅台镇收购一家老字号酒厂的基础上,历经十余年、先后斥资十亿扩产并组建的大型酱香白酒企业。内含一个专业酿酒基地(金士酒业有限公司),一家主体销售公司(国台酒业销售有限公司)和多家服务公司。 今天的国台酒业集团下属生产企业——金士酒业有限公司,已经成为社会公认、政府授牌的“茅台镇第二大酿酒企业”。年产大曲酱香型基酒 3000 余吨,库存五年以上大曲酱香基酒万余吨;在茅台镇数百家酿酒企业中,无论投资、产能、库存都是当之无愧第二大酒企,从实力上奠定了国台酒酱香新领袖的地位。 五大独特优势,成就中国酱酒新领袖 (1)正宗产地:源自茅台镇 7.5 平方公里中国酱酒核心产区 每一种领袖群伦的美酒,都有一块不可复制的高贵产地,正如世界最好的红酒只产于波尔多,最好的威士忌只产于苏格兰一样,最好的酱酒只产于贵州茅台镇。 茅台镇 7.5 平方公里独特的土壤、水分、空气、气候与酿酒微生物在此浑然天成,以天地间独特的灵性,在一呼一吸间成就了茅台镇产区酱酒的独一无二,也使茅台镇成为中国正宗酱酒不可复制的核心产地。 因此,只有茅台镇才能出产极致地道的优质大曲酱酒,早已成为人所皆知的秘密。 (2)地道工艺:嫡传正宗酱酒工艺,尽得大师酿造精髓 每一瓶好酒的悟道,都离不开巅峰技艺的造化。国台酒严格秉承茅台镇传统酿造之法,精选当地优质糯高粱,汲取赤水河之洞泉水,端午踩曲、重阳下沙,历经九次蒸煮、八次发酵、第 1 页 共 3 页七次取酒、基酒窖藏等繁杂工艺,经名师盘勾、调勾、品勾,至少五年方成。 主管国台酒生产的副总经理徐强先生,是茅台酒厂一代宗师李兴发大师唯一磕头拜师的嫡传关门弟子,在茅台酒厂有着几十年的实践经验,专业从事勾调工作 30 余年,酱香勾调技艺誉满全国,是国内首屈一指的酿造大师。超凡的酿造工艺和丰富的实践经验,保证了国台正宗大曲酱酒的品质与口感。 (3)健康品质:科学酿造,更少伤身、更多有益精华 国台不盲目强调“喝出健康来”,而是追求对人体健康的损害小一点、再小一点。利用分子生物学技术,揭秘酱酒微生物菌群的群系构成、变化规律,改变了对微生物无法了解,生产过程全凭经验控制的传统做法,并以突...