七年级生物 第三节 关注合理营养与食品安全课件 人教新课标版 课件VIP专享VIP免费

第三节 关注合理营养与食品安全相相关关报报道道 不适感：饿 胃不舒服 提不起精神 注意力不集中长期以往对身体的伤害： 低血糖 胃病 胆结石 挑食偏食什么叫合理营养？ 能够满足人们对营养物质和能量需求的食物。想一想谷类果蔬类肉类乳类油脂类分析“平衡膳食宝塔”回答问题 （ 1 ）每天摄入量最多的食物应是 类食物。（ 2 ）每天摄入量最少的食物应是 类食物。（ 3 ）青少年每天应比成人多摄取含 多的食物，即金字塔中 、 的食物。谷乳类肉类油脂蛋白质30%40%30%早餐午餐晚餐 中国营养协会提出三餐即早中晚三餐应该按提供全天所需能量的 30% ： 40% ：30% 的比例分配。即实际上是遵循了传统的“早吃饱，午吃好，晚吃少”的观念。一日三餐的饮食搭配中国成长网 中国成长网 WWW.iq365up.comWWW.iq365up.com北京日报藕粉早已变质服后险些要命买肉时，先看是否盖有检疫部门的印章买肉时，先看是否盖有检疫部门的印章 ;; 瘦肉颜色是瘦肉颜色是否鲜红否鲜红 ;; 再用手捏一下肉再用手捏一下肉 ,, 如果手湿了如果手湿了 ,, 说明猪肉被注说明猪肉被注了水了水 ,, 不能买不能买 .. 买鱼要挑选游动灵活，鳞甲完整并买鱼要挑选游动灵活，鳞甲完整并且没有污物附着的。看它们的颜色是否有光且没有污物附着的。看它们的颜色是否有光泽，闻闻气味泽，闻闻气味买蔬菜则先看其颜色是否新买蔬菜则先看其颜色是否新鲜，再用手摸一捏是否硬挺，鲜，再用手摸一捏是否硬挺，就知道它的新鲜程度了。就知道它的新鲜程度了。用清水浸泡、冲洗！也可以削去外皮！别大意！不能吃有毒的食品！为了防止食品污染，人们还应该怎么做？1 、搞好厨房卫生，保持餐具清洁，消灭蚊蝇、蟑螂2 、妥善保管好食物，以免受潮、霉变。对已发霉的食物，坚决不食用，也不能用来饲喂家禽家畜1. 应当关注食品包装上的哪些内容？答：应当关注食品包装上的营养成分是否含有添加剂，生产日期，保质期，生产厂家，厂家地址，有无注册商品标志 R 等内容。2. 怎样判断包装食品是否过了保质期？答 : 根据食品包装袋上注明的生产日期和保质时间进行推算，就可以判断食品是否过了保质期。讨论3. 购买蔬菜、鱼、肉等非包装食品时，应当注意哪些问题 ?答 ：购买蔬菜时要看蔬菜的颜色是否鲜艳，用手摸一摸是否硬挺，就可以知道它的新鲜程度。购买鱼和肉时，要看它们的颜色是否有光泽，闻闻气味，就可以知道它们的新鲜程度。买肉时还应看是否盖有检疫部...