精品文档。1 欢迎下载2009 动物生物化学试题一、简单题(一)以下试剂或技术常见于蛋白质研究,请简要说明其用途。1.Trypsin 2.6mol/HCl 3.MALDI-TOF 4.?-Mercaptoethanol:?- 巯基乙醇, 可作为保护剂加入到蛋白质的抽提液中,可防止或延缓巯基氧化作用发生。另外,在SDS-PAGE电泳中,加入巯基乙醇进行热变性可以使蛋白质分子中的二硫键还原. 5.Coomassie blue :一种染料,(二)解释以下酶学动力学的概念6.Kcat :催化常数,在单底物反应中,且反应过程只产生一个活性中间产物时,单位时间内每个酶分子或每一活性部位催化的反应次数。7.Km:米氏常数,物理含义是指ES复合物消失速度与形成速度之比,其数值为酶促反应达到最大反应速度一半时的底物浓度,即当 V=1/2Vmax时,【S】=Km 8.Vo:酶促反应初速度,指在反应初始阶段,底物浓度基本维持不变时的反应速度。9.Ki :10. Optimum pH:最适 pH (三)以下试剂或技术常见于核酸和基因分析,请简要说明其用途11. DNA chips :DNA芯片12. Northern blotting:RNA杂交13. Restriction endonuclease:限制性内切酶,一类能识别双链DNA分子中特定核苷酸序列,限于切割其序列之间的键的核酸内切酶。14. EB:溴化乙啶15. GMSA 二、问答题1.研究人员观察到,肌肉中70kD 的原肌球蛋白( Tropomyosin )的离心沉降速度反而比 65kD 的血红蛋白( Hemoglobin )慢,它们的沉降系数分别是2.6s 和 4.31s 。请给出你对此现象的解释。沉降系数 : 单位离心力的作用下颗粒沉降的速度,以Svedberg 表示,简称S,单位为秒( s),1S 单位等于 1x10-13s。沉降速度基本上由分子大小和形状决定。血红蛋白分子是由四个亚基构成四聚体,2.你不会不知道Meselson 和 Stahl关于 DNA半保留复制的经典实验吧?如果复制时全保留的,那么实验结果会是怎样呢?(图)实验:大肠杆菌在以15NH4Cl 为唯一氮源的培养基中生长,经过连续培养使所有DNA分子上都标记15N。15N-DNA比普通的14N-DNA的密度大,在氯化铯密度梯度离心时,这两种DNA分子将形成位置不同的区带。如果将15N 标记的大肠杆菌转移到普通培养基(14N 的氮源)培养,经过一代后,所有DNA的密度介于15N-DNA,14N-DNA之间,形成了一半含14N,一半含15N杂合子。两代后,14N和14N-15N杂合分子等量出现。在继续培养可以看到14N-DNA分子增多,证明了DNA分子复制时原来的DNA分子均可被分成两个单位,分别构成子代分子的一半,...