word 文档可编辑课 程 设 计授课时间： 2015—— 2016 年度第 1 学期题目：双效蒸发器设计课程名称：机械与设备课程设计专业年级：食品科学与工程卓越班学号：1301715046 姓名：雷璇华指导教师：许林李文山word 文档可编辑目录第 1 章引言 .......................................................................................................................... - 2 -1.1 物料介绍 ................................................................................................................................ - 2 -1.2 物料的浓缩方法.................................................................................................................... - 2 -1.3 真空浓缩优点 ........................................................................................................................ - 2 -1.4 多效流程的优点.................................................................................................................... - 2 -1.5 浓缩设备介绍 ........................................................................................................................ - 2 -1.6 多效流程基本类型................................................................................................................ - 3 -第 2 章设计计算 .................................................................................................................. - 3 -2.1 工艺设计 ................................................................................................................................ - 3 -2.1.1 确定流程与蒸发器类型..................................................................................................... - 3 -2.1.2 辅助设备选择 ..................................................................................................................... - 3 -2.1.3 工作流程 ............................................................................................................................. - 3 -2.2 工艺计算 ...........
