七年级生物下册 第二章 第二节 消化和吸收课件 (新版)新人教版 课件VIP专享VIP免费

第二节消化和吸收第二章 人体的营养 食物中的营养物质是在消化系统中被消化和吸收的。消化：淀粉、脂肪和蛋白质等分子大、结构复杂的有机物，进入消化系统后，逐步分解成简单的物质才能被人体吸收，这个过程叫做消化。 ( 课本 26 页）学习目标•1. 描述人体消化系统的组成及各器官的形态、结构和生理功能。•2. 学会探究口腔对淀粉的消化作用。（难点）•3. 概述食物在小肠内的消化过程及小肠与其功能相适应的特点。（重点）•4. 概述营养物质的吸收过程。任务一• 1. 仔细观察 29 页图 4-22 ，并参考课本26-29 页文字，快速记忆消化系统的组成和各结构的功能。• 2. 阅读 27 页对照试验，理解试验步骤，并分析：试验中有几组对照试验？如何设置变量？实验结果如何？得出的结论是什么？• 3. 叙述糖类、脂肪、蛋白质的消化过程。消化道口腔咽食道胃小肠大肠肛门肝脏胰腺唾液腺胃腺肠腺分泌唾液分泌胆汁分泌胃液分泌胰液分泌肠液消化腺一 . 消化系统的组成和功能口腔消化道的起始部位 , 内有牙齿.舌和唾液腺 .唾液腺 分泌唾液 , 其内的淀粉酶能够初步消化淀粉咽食物的通道食道 食物的通道 , 通过蠕动将食物推入胃中胃消化道中最膨大部分 ,有暂时贮存食物和初步消化蛋白质的作用肝脏人体最大的消化腺 , 分泌胆汁胰十二指肠分泌胰液小肠的起始部位 , 内有胆管和胰管的开口 .消化和吸收的主要场所小肠大肠肛门暂时贮存粪便大肠的起始部位 ,在腹腔的右下部 . 盲肠阑尾消化系统的组成消化道 :口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门消化食物和吸收营养物质的场所 .消化腺 :分泌消化液 ( 含有消化酶 ), 消化食物唾液腺、 胰腺、 肝脏、 胃腺、 肠腺位于消化道外面的大的消化腺位于消化道壁内的小消化腺唾液胰液胆汁胃液肠液( 淀粉酶 )( 多种酶 )( 没有消化酶 )( 蛋白酶 )( 多种酶 )当你慢慢咀嚼馒头时，有什么感觉吗？1. 提出问题 馒头变甜是否与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌都有关？如果有关，它们各起什么作用？馒头变甜是否淀粉发生变化 ? 探究馒头在口腔中的变化 2 . 作出假设 馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌有关馒头变甜与唾液的分泌有关馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌有关3. 制定计划并完成实验① 取新鲜的馒头，切成大小 相同的 3 块，将其中 2 用刀 细细地切碎；另一块不做 任何处理② 取唾液③ 试管编号，做如下处理馒头碎屑与2 毫...