第二节 生物学的第二节 生物学的 研 研究方法究方法 00第二节 生物学的第二节 生物学的 研 研究方法究方法 00 学习生物学不仅要学习生物学知识，还要学习科学探究的方法，培养科学探究的能力。亲自进行科学探究是学习生物学的重要方式。体验探究过程 鲜美的肉汤放置久了，？会使肉汤变酸。微生物 肉汤里的微生物来自于哪里？伟大的“微生物学之父” --- 巴斯德 ,经过不懈探究，终于给出了圆满解释。 使鲜美的肉汤变质的微生物，是来自于空气，还是来自于肉汤自身？ （提出问题）观点之一： 观点之二：来自于肉汤自身。 来自于空气。 巴斯德的观点是：使鲜美的肉汤变质的微生物来自于空气。（作出假设）AB空气能进入，而空气中的微生物不能进入空气以及空气中的微生物均能进入（制定计划、实施计划）第一步杀灭原有的微生物AB第二步4 年后仍新鲜如初3 天以后肉汤变质AB肉汤放凉后，自然条件下观察第三步结论：肉汤变质是由微生物引起的，这些微生物来自于空气。由此得出什么结论？（得出结论） 1 、使鲜美的肉汤变质的微生物，来自于空气。 2 、使鲜美的肉汤变质的微生物，来自于肉汤自身。你是怎么得出这个结论的？AB为什么要设置 A 、 B 两组实验？形成对照对照很重要！1. 巴斯德的研究是为了解决什么问题？他根据提出的问题和先期的研究，作出了什么样的科学假设？2. 在巴斯德制定的研究计划中，设计的曲颈瓶妙在何处？（讨论交流） 使鲜美的肉汤变质的微生物，是来自于空气，还是来自于肉汤自身？ 肉汤变质是由微生物引起的，这些微生物来自于空气。 在实施计划的过程中，巴斯德应注意设计对照实验，控制实验变量。本实验中的 A瓶的瓶颈竖直，瓶口向上， B 瓶的瓶颈呈 S型，除这一实验条件不同外，其他条件应该完全相同，实验时两个瓶口都敞开；实验前都将肉汤煮沸，杀死其中可能存在的微生物，待肉汤冷却后，把两瓶放在同样的环境中等等。只有这样做，才能保证实验结果的不同是由本实验所控制的唯一变量所引起的。3. 在实施计划的过程中，巴斯德应注意什么问题？4. 根据实验结果，巴斯德可以得出什么结论？5. 归纳一下，巴斯德实验从提出问题到得出结论并表达交流，可分为几个步骤？ 肉汤变质是由微生物引起的，这些微生物来自于空气。（提出问题）（作出假设）（制定计划）（实施计划）（得出结论）（表达交流）探究的基本 步骤你来试试！ 小明在地上发现了蚯蚓。请你与小明一起探究一下，蚯蚓...
