汽化和液化学习目标：1 、知道汽化、液化的含义，了解蒸发和沸腾的异同点。2 、知道沸腾图像的物理含义。教学重点：通过探究实验，培养学生观察实验能力、分析概括能力和表达能力。教学难点：1 、总结沸腾的特点；2 、分析影响蒸发快慢的因素。下面的问题你都知道吗？1 ．如图所示，温度计的示数为 ___ ℃2 ．物态变化属于熔化的是 ___ ，凝固的是 ___ a ．夏天吃冰棒解热 b ．冰箱中取出的冰块化成水 c ．冬天河面上结了一层冰 d ．钢水浇铸成火车轮 3020℃29a bc d实验 1 ： 在气球或塑料袋中滴入酒精，挤出空气后扎紧口。放入热水中。请观察现象。固态 液态 气态熔化凝固液态和气态之间能否进行相互转化呢？ 物质从气态回到液态的过程叫液化，需要放热。 物质从液态变成气态的过程叫汽化，需要吸热。气球膨胀气球收缩一、汽化和液化二、探究 水的沸腾1 ．实验目的： 观察沸腾前后水中气泡的变化情况和温度的变化规律。2 ．实验器材： 铁架台、酒精灯、石棉网、温度计、装有适量水的烧杯和杯盖等。 沸腾：在液体内部和表面同时发生的激烈的汽化现象。时间 /min00.511.5 22.533.5 44.5…温度 /℃85 88 90 92 94 96 98100 100 100 水中气泡变化情况沸腾前：沸腾时：3 ．观察现象并记录在表格中 注意观察沸腾前和沸腾时气泡产生的部位以及运动过程中大小的变化，观察水温度的变化，并做好记录。（从 85 ℃ 开始计时）不断上升、变小，到达水面后破裂开来不断上升、变大，到达水面后破裂开来沸腾前沸腾时4 ．分析数据和图像得出探究结论沸腾前，水吸热温度升高。沸腾过程中，水吸热温度保持不变。（ 2 ）液体沸腾的条件：达到一定的温度，吸热。（ 1 ）温度变化规律：5 ．沸点：液体沸腾时的温度。从沸点表查出下列物质的沸点 水银： 酒精： 液态氮： 液态铁：2750℃357℃78℃－ 196℃练习当地大气压低于标准大气压，水的沸点低于 100 Ｃ０ 水的沸点跟大气压强有关，大气压强大，沸点高，大气压强小，沸点低。到了高山上，随着高度的上升，大气压强逐渐减小，水的沸点也跟着降低。也就是说，在高山上，水不到 100 摄氏度就开始沸腾了，所以锅里的饭就煮不熟了。通过生活中的一些现象，分析蒸发的特点： 蒸发：只在液体表面发生的缓慢的汽化现象。 现象 1 ：湿衣服在太阳下晾晒会变干，在阴凉处也会变干了，为什么呢？ 现象 2 ：湿衣服弄成一团，衣服的外边干了，但是里...
