广东版初三化学生物微量元素与人体健康 课件VIP免费

生物微量元素与人体健康生物体内含量最多的化合物是 ________ 。水占人体重量的 _____%地壳中含量最多的元素是 _____ 组成生物体的元素中最多的是 _____ ，其次是 ____ 、 _____N 、 Ca 、P 等。元素是具有相同的 _______________________ 的一类原子的总称。元素是以＿＿＿＿态和＿＿＿＿态存在自然界人体健康的营养素包括 _______ 、 ______ 、 ________ 、 _______ 、 ______ 和 _____ 。水70核电荷数（即核内质子数）OC矿物质水蛋白质糖 脂肪维生素H游离态化合态O 世界是由 100 多种元素组成的，组成人体的元素约有 50 多种，人体含量较多的元素有 11 种，它们约占人体质量的 99.5% 。阅读资料 人体中的这些无机营养元素按照其在人体中的含量可以分为常量元素和微量元素，占人体含量在 0.01% 以上的为常量元素，例如钙、钾等。在人体含量在 0.01% 以下的为微量元素。例如铁、碘、氟等。 元素名称含量 /%元素名称含量 /%元素名称含量 /%氧65.00磷1.00镁0.05碳18.00钾0.35氢10.00硫0.25氮3.00钠0.15钙2.00氯0.151 、了解人体的元素组成2 、了解组成无机盐的一些元素对人体健康的影响3 、 知道加碘盐的鉴别方法学习目标： 人体内缺少 C ａ、 Zn 、 Fe 、 I 分别会产生什么影响？ 我国现在的加碘食盐是由什么配料制成的？ 如何鉴别加碘食盐的真伪？ 哪些元素对人体有毒害作用？?佝偻病甲状腺肿大患者一、化学元素对人体健康的影响缺钙 婴幼儿缺钙会患佝偻病 青少年会影响身高 成年人会发生骨软化症及骨质疏松症缺锌 影响生长发育，智力低下缺铁 易患贫血缺碘 易引起甲状腺肿大讨论：人体缺少必需微量元素会得病，因此有人认为应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂，你认为这种想法对吗？为什么？元素对人体的作用摄入量过量，过低对人体健康的影响铁是血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输缺铁会引起贫血；过量会引起慢性或急性铁中毒锌影响人体发育缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良硒有防癌、抗癌作用缺硒可能引起表皮角质化和癌症。如摄入量过高，会使人中毒碘是甲状腺素的重要成分缺碘会引起甲状腺肿大，过量也会引起甲状腺肿大氟能防治龋齿 缺氟易产生龋齿，过量会引起氟斑牙和氟骨病几种元素的食物来源元素种类食物来源钙奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类铁肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类、芹菜锌海产品、瘦肉、肝脏、奶类、豆类、小米碘海产品、加碘盐5KI ＋ KIO3...