第十一单元盐和化肥的章节总结要点一、了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠及碳酸钙的性质及其用途NaClNa2CO3NaHCO3CaCO3名称氯化钠碳酸钠碳酸氢钠碳酸钙俗称食盐纯碱、苏打小苏打大理石、石灰石物理性质无色晶体、有咸味、易溶于水白色粉末、易溶于水、白色粉末、溶于水白色固体、难溶于水用途a、调味品b、维持人身体正常生理活动c、工业原料:可以制取Na2CO3、NaOH、Cl2、盐酸等
d、融雪剂e、农业上配成溶液用于选种a、工业上用于生产玻璃、造纸、纺织,生产洗涤剂b、治疗胃酸a、焙制糕点的发酵粉主要成分之一b、治疗胃酸a、用作建筑材料b、用作不该记c、实验室制取CO2要点二、粗盐的提纯粗盐中还有较多可溶性杂质(MgCl2、CaCl2deng)和不溶性杂志(泥沙等)粗盐提纯的原理:1、用过滤的方法除去不溶性杂质2、根据氯化钠的溶解度曲线用蒸发结晶的方法除去可溶性杂志食盐步骤:1、溶解:将粗盐逐渐加入盛有水的烧杯,边加边用玻璃棒搅拌,一直加到粗盐不再溶解为止,所得食盐水浑浊
2、过滤:过滤粗盐水,如滤液仍浑浊,应再过滤一次
过滤的实验仪器有:烧杯(两个)、漏斗、滤纸、玻璃棒、带有铁圈的铁架台3、蒸发:将所得澄清滤液倒入蒸发皿中,把蒸发皿放在铁架台的铁圈上,用酒精灯加热,并用玻璃棒不断搅拌,出现比较多固体时,停止加热
4、计算产率:用玻璃棒把固体转移到纸上,称量
产率=精盐的质量/粗盐的质量×100%注意:1、玻璃棒的作用①溶解时用玻璃棒搅拌,以加快食盐溶解②过滤使用玻璃棒引流③蒸发时用玻璃棒搅拌,以防止局部温度过高,造成液滴飞溅④用玻璃棒转移氯化钠固体2、过滤操作应注意(一贴、二低、三靠)一贴:滤纸紧贴漏斗内壁,二低:一低、滤纸边缘低于漏斗边缘二低、滤液面边缘低于滤纸边缘三靠:一靠:烧杯紧靠玻璃棒、二靠:玻璃棒末端紧靠三层滤纸处、三靠:漏斗末端较长处紧靠烧杯内壁3、过滤后溶液仍