铂涛集团—ZMAX 潮漫酒店客房岗位手册文 件 编 号:文 件 版 本:文 件 类 型:前 言全球最大的投资基金凯雷投资集团、红杉资本及英联投资共同组建的铂涛酒店集团是中国最具创新影响力的企业之一,专注于体验消费领域的创新,深入消费者真实需求,从独特的出行与休闲生活体验和价值诉求出发,打造会员和品牌创建两大战略平台,从而为消费者提供丰富的体验生活圈。目前,铂涛集团旗下拥有 14 个各具鲜明主张的酒店品牌和 3 个跨界品牌,会员人数超 8000 万,门店总数近3000 家,覆盖全国 300 多个城市,并积极扩张至东南亚、欧洲等海外市场。作为铂涛集团旗下精品中端酒店品牌,ZMAX 潮漫酒店致力于向时尚睿智新一代旅客传扬“率性乐活”的精神价值观,并打造成中国社交酒店第一品牌。派对定制工场 ZOLO 搜乐堂、催化社交能量的魅力客房、掌控社交乐趣的移动智能 APP……处处洋溢惊喜社交因子。ZMAX 潮漫酒店以前所未有的社交新酒店生活方式 Z-LIFE,创造人生中最好玩的出行体验!ZMAX 潮漫酒店管理有限公司的愿景是: 创建城中最 FUN 的社交酒店,打造全新差旅生活方式! 创建本手册的目的:统一的、标准的品牌运营标准是酒店发展的基础。为了部 门运营部编 制审 核批 准发布时间实施时间保证产品和服务良好的良好性和一致性,为每一家酒店的长久发展打下坚实的基础,提高公司的竞争力,潮漫酒店指定了一系列的标准手册,指导和规范所有酒店的运作行为,本手册是其中一本。一、部门简介客房部是酒店的主要营业部门之一;客房部的主要功能是:清洁和保养整个酒店的客房和公共区域的环境卫生工作,为客人配置和供应各种生活用品,给客人提供各类酒店服务项目,以创造一个安全,理想,沁人心脾,舒适宜人的酒店环境;客房部的服务水平是酒店的服务水平和管理水平的反映;客房部经营的好坏直接关系着酒店的整个声誉及经营效果,是酒店经营过程中的重中之重;客房部的工作,直接影响到酒店的整体声誉及服务形象;因此,客房部的管理是酒店管理的重要组成部分。二、客房部组织架构图根据酒店房间数情况适当调整组织架构说明:房间数客房主管工程主管PA 主管客房服务员工程维保员保洁服务员80--1301--20--10--16--1022130--1802--31110--142-32--3180--23031-21-214--183-53--5230 以上3 以上2 以上2 以上18 以上5 以上5 以上客房部经理客房主管PA 主管客房服务员保洁服务员工程主管工程维保员三、岗位职责3....