**国际公寓洗衣房预算基本参数房间数目:300 间员工人数:约 130 人桑 拿:16 间住 房 率:按 75%计算工作时间:洗衣房每周工作 7 天,每天工作 8 小时,一班制工作
1、 洗衣量的计算1)洗衣房之洗涤应付量需求:洗衣房须应付总数(300)间客户,(75%)住房率之酒店床单、浴巾、制服等的洗涤任务
2)湿洗衣量计算:a)客房:每间标准客房每天须更换及清洗之布草重量如下:浴巾3 条 3×0
80 公斤面巾2 条 2×0
30 公斤方巾 2 条 2×0
20 公斤地巾1 条 1×0
35 公斤床单 4 条 4×0
00 公斤枕套4 条 4×0
60 公斤被套 1 条 1×1
00= 1 公斤合计重量=6
25 公斤如按(75%)住房率计算,平均每间房 2
5 天换洗一次,可得出每天须清洗的布草总重量约为:即 300 房×6
25 公斤×75%/2
5 天=562
5(公斤)b)员工制服,轮班制,有 90%员工水洗:宾馆内员工制服平均每 3 天更换一次,共有员工 130 人;员工制服每套重 1㎏
即 130 人×1/3 天×1 公斤×90%=39(公斤)d ) 客衣:(300)房平均每天约 15%的房客交衣服清洗,每间客房约每天平均 1 公斤即 300 房×1 公斤×1 天×15%×75%=33
75(公斤)e)桑拿:共有 16 间,每间每天换洗量约 4 公斤,即即 16 间×4 公斤=64(公斤)总结:a)、客房(562
5)公斤b)、员工制服(39)公斤c)、客衣(33
75)公斤d)、桑拿(64)公斤每天洗衣量a)+ b)+ c)+ d) =699
25(公斤)3)湿洗平均每天及每次洗衣量计算:水洗:每天洗衣量:洗衣房每星期工作七天,每天需清洗之布草为 699
25(公斤)
每次洗衣量:洗衣机以每