2012 年度中国餐饮企业百强1：百胜餐饮集团中国事业部公司简介：百胜餐饮集团中国事业部隶属于在美国纽约证券交易所挂牌上市的百胜全球餐饮集团 (Yum! Brands Inc.)，是中国最大的餐饮集团。 百胜餐饮集团中国事业部是百胜全球餐饮集团中国总部，于 1993 年在上海成立。它为中国大陆直营、合资和特许经营的肯德基、必胜客、必胜宅急送、东方既白餐厅提供营运、开发、企划、财务、人事、法律及公共事务等方面的服务。经营业态：截至 2012 年 12 月底，百胜集团在中国大陆 800 多个城市和乡镇成功开出超过 4200 家肯德基餐厅，在中国 200 个城市开出 800 多家必胜客餐厅，此外，百胜还拥有 150 余家必胜宅急送、近 30 家东方既白和近 450 家小肥羊餐厅，员工人数超过 46 万。2012 年中国百胜创纪录地开出 889 家新店，营业额达到 522 亿元人民币，是百胜在全球业务发展最快、增长最迅速的市场。联系人及电话：（86 21) 2407-7777总部地址：上海市虹桥路 3 号港汇中心二座 12-19 楼成都地址：成都市人民南路一段 86 号城市之心 15 楼 A 座2：美心食品有限公司公司简介：香港美心集团创立於 1956 年，为香港最大最多元化之优质餐饮集团，目前拥有 650 多间分店，每日服务超过 54 万人次。集团经营范畴广泛，包括中菜、亚洲菜、西菜、快餐、西饼、咖啡店、回转寿司店及机构食堂等。此外，香港美心月饼更连续 13 年成为香港月饼销量冠军。经营业态：前牛奶国际有限公司持有美心百分之 50 股份，但决策权仍由伍氏家族拥有。现时，美心的分店超过 590 间，员工多达 12,000 人，每日服务超过 54 万人次。虽然，美心并非上市公司，可是 2009年营业额高达 75 亿、纯利 6 亿，可谓香港饮食业界之冠。美心的饮食服务还包括一系列的应节食品，包括贺年糕品、端午粽子、腊肠腊味及中秋月饼等。美心月饼的品质受“Q 唛”优质产品证书及国际认可的HACCP“食品安全重点控制”证书肯定，并获得 Monde Selection“世界精选”优质食品“超级金奖”，据ACNeilsen 市场调查，连续 11 年（1997-2008 年）成为全港销量冠军。美心的宗旨是成为“三益公司”，“三益”是指对雇员、顾客及雇主三方均有益处。联系人及电话：86-852-21011333 （郭春华 010-65761824 北京联系人）总部地址：中国 香港香港鰂魚涌英皇道 979 號太古坊常盛大廈 16 樓3：内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司公司简介：内蒙...
