食堂经营方案我公司对餐厅投入叁拾万元（以实际投入为准），经营年限为 年一、大厅1、 出入口的亮化
2、 区域各部维修
3、 墙面刷新
4、 空调安装
5、 线路检修改造
6、 企业文化
二、后场1、 厨具维修、添置
2、 线路检修改造
3、 部件更新
三、设备1、 餐具更换：（1）餐盘（2）筷子（3）勺子食堂的原餐具使用年限过长，更换一批具有特色的消毒餐具，使学生舒心用餐
2、 餐桌检修
四、餐厅模式1、 根据学生需求，公司规划将学院一层餐厅打造成以中式快餐为主，风味小吃为辅的美食城
2、 将二层餐厅打造成集各种丰富的小炒、特色鲜明风味小吃、时尚休闲的美食广场
五、菜品方面1、 迎合学生心理，菜品比例上我方计划多做抵挡菜（菜品最低 5 角，最好 3 元，每餐中低档菜供应 50 个以上，叶类菜 5 个 1 元及 1 元以下的菜 10 个）2、 大幅增加菜品的花色品种，提高菜品质量，坚持我方多年积累的经验“分次少炒、荤素分锅、现炒现卖”，确保学生能吃到可口、美观、营养的热饭、热菜
指 导 思 想企业精神团结拼搏团结拼搏 争创一流争创一流发展理念顾客至上顾客至上 以人为本以人为本合作原则互信、发展、共赢互信、发展、共赢经营理念安全第一，效益第二“民以食为天，食以安为先”
饮食安全关系到顾客的健康和生命，关系到学校的信誉，关系到公司的进退存亡，关系到社会的稳定祥和；没有饮食安全，企业效益必将是句空话
饮食安全是 XX 公司的头等大事，公司从上到下、从管理制度到操作细节，无一不严格贯彻执行“安全第一，效益第二”的经营理念，时刻牢记着“餐饮安全，责任重于泰山”
热饭、热菜、热心肠中式快餐一旦冷了之后不但外观难看、口味差，更不易被消化
为此我们一直坚持“分次少炒、荤素分锅、现炒现卖”，以确保学生能吃到可口、美观、营养、经济的热饭、热菜，体现我们“顾客至上，以人为本”的指导思想
