如何分析客单价及客流量判断门店经营的好坏不能仅仅是从销售数据上来进行判断，有两个非常重要的数据，即客单价（平均交易金额）和客流量（交易笔数）。两者乘积就是每天的销售。 目前，多数的零售版软件都具备了门店客单价和客流量的分析功能， 管理者应该把分析客单价及客流量作为每天工作的一个重要内容。很多的管理者在总结销售变化的时候讲的道理看着理由充分，头头是道， 但是都是比较笼统的理由，泛泛而谈，实际不着边际。 单单从销售金额的变化上讲，因为而形成销售变化的原因比较复杂。有自身的原因，如商场管理、部门配合、促销变化、员工服务、商品缺货率、商品调整、陈列等，有外部的原因，如竞争、天气季节变化、节假日影响、外部环境影响等等。如果笼统的从这些方面来进行分析总结，看起来理由很充分，有道理，但是实际上没有找到问题的根源，以及如何对症下药。接下来的工作对于销售是没有很大的帮助的。但是通过对客单价和客流量的分析，我们可以比较重点的找到问题产生的根源。做为管理者，就可以比较重点的采取措施去对症下药，而不必象个无头苍蝇一样到处乱撞，辛苦也是白搭。因为笔者最近主要抓的是便利店的管理，就先从便利店的销售分析来谈这个问题。我把前不久的一次门店业绩分析会的过程公布出来，以便于更好的理解。我们先看一下下面这个表格。为做好进一步比较全面的分析，我把坪效分析加了进来。参加部门及人员：各门店店长、商品部、配送中心、门店督导、财务、人力资源部、拓展部；一、门店销售分析类型：1、 交通要道2、 老居民区3、 商业区4、 学校 5、 新居民区6、 城乡结合地7、 附近有大型超市（500M 范围内）8、 购物不方面地带9、 医院 10、专业市场二、门店经营状况说明：（一）、先从地理位置上讲，从以上数据得出：1、因为消费力不强，位于纯粹老居民区的门店销售不好；如5、7 店；2、新居民区门店虽然客流量较差，但是由于消费力较好，所以客单价高；如4、8、 10店；3、位于学校门店虽然客交易量大，但是客单价偏低；如2、14 店；4、新居民区、商业区、交通要道结合地门店综合数据较好；如1、3、8、 10 店5、购物不方便的地方因为体现了“在不方便的地方提供便利”，综合数据较好；如：3、9、12 店；6、邻近有大型综合超市的门店销售影响大：如7 店；（二）、有问题的门店（低于平均水平）：1、客交易金额偏低的门店有：2、5、7、11、 13、14；2、客交易量偏低的门店有：1、4、5...
