营养改善计划实施方案 国家实施农村义务教育学生营养改善计划是一项惠及千万农村家庭和儿童、少年的民心工程，我校根据上级文件精神和教育主管部门的要求布置，积极宣传动员、认真落实，并根据我校实际情况制定本方案。 一、指导思想 以科学发展观为指导，认真贯彻落实国家中长期教育改革和发展纲要，坚持以人为本，把实施农村义务教育学生营养改善计划作为为群众办实事、办好事的重大民心工程来抓，切实改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，促进农村少年儿童正常发育和健康成长。 二、目标任务 通过实施农村义务教育学生营养改善计划，使全校学生吃上卫生、营养、热乎可口的早餐，不断提高少年儿童的营养水平和健康素质。 三、基本情况 我校是一所农村初级中学，现有 10 个教学班，学生 305 名，已有占地 60 平方米的食堂一间。 四、学生营养改善具体实施方案 依据我校现有条件，由企业提供营养餐方式，由企业供餐。学校加强对食品及原材料的加工、包装、存放等环节的管理与监督，制定科学、安全、高效的操作规程。加强对学生的营养教育，确保每生每 1 天 3 元钱的营养补助安全卫生的吃到学生嘴里。 （一）、成立领导小组 为确保学生营养改善计划落实到位，我校成立校长为组长的学生营养改善计划工作领导小组和膳食管理委员会，具体分工如下： 学生营养改善计划领导小组组长：赵德前怀安中学校长副组长：贺建宝怀安中学副校长 成员：宋禄生王东赵爱基杨其虎及各班班主任专管员：杨第 1 页 共 4 页其虎 （二）、确定营养食谱 营养餐的供给严格按照上级规定，主要以牛奶、面包和鸡蛋为主。 （三）、具体操作流程 1、学生每天第二节课后供给，由班主任和食堂管理员协调统一领取发放，学生在各班教师就餐。 2、学校采取多种形式，向社会、家长和学生进行大力宣传，向学校管理人员、师生、和供餐从业人员普及营养科学知识，培养学生科学的营养观念和饮食习惯。使“营养餐工程”家喻户晓，深入人心，为实施好“营养餐工程”营造良好的社会舆论氛围。 （四）、管理及工作人员职责： 学校负责人（赵德前）。是学校营养改善计划第一责任人，对学校营养改善计划负总责。定期组织召开会议，安排营养改善计划实施工作。 分管领导（贺建宝）：是学校营养改善计划具体责任人，对学校 2 营养改善计划实施过程具体负责。制定营养改善计划实施方案及各项管理制度，组织监督检查。 管理员（杨其虎）。是本校“营养...
