第五讲 生物工程第五讲 生物工程考情分析考情分析 一、本讲考点：1．基因(1)基因的概念(2)原核细胞和真核细胞的基因结构(3)基因控制蛋白质的合成(4)基因对性状的控制(5)人类基因组研究2．基因工程简介(1)基因操作的工具(2)基因操作的基本步骤(3)基因工程的成果与发展前景3．细胞的结构和功能(1)细胞膜的分子结构和主要功能(2)细胞质基质(3)细胞器(线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、核糖体和中心体)的结构和功能(4)细胞核的结构和功能(5)生物膜(生物膜系统的概念、各种生物膜在结构和功能上的联系、研究生物膜的重要意义)(6)原核细胞的基本结构4．细胞的分化、衰老和癌变5．植物细胞工程(1)植物细胞的全能性(2)植物组织培养(3)植物体细胞杂交6．动物细胞工程(1)动物细胞培养(2)动物细胞融合(3)单克隆抗体7．微生物的类群(1)细菌的结构和繁殖(2)病毒的结构和繁殖8．微生物的营养(1)微生物需要的营养物质及功能(2)培养基的配制(3)培养基的种类9．微生物的代谢(1)微生物的代谢产物(2)微生物代谢的调节(3)微生物代谢的人工控制10．微生物的生长(1)微生物群体的生长规律(2)影响微生物生长的环境因素11．发酵工程简介(1)应用发酵工程的生产实例(2)发酵工程的概念和内容(3)发酵工程的应用二、考点解读：本讲知识属于现代生物科技及能够联系并应用于生产、生活实际中的技术
近几年的上海、广东各地的高考题中多次涉及本章知识点的考题
概念题的题型一般多为选择题，与生产紧密相关的题及实验设计题多以非选择题形式出现
生物工程也叫生物技术，是生物科学与工程技术有机结合而兴起的一门综合性科学技术
包括基因工程、细胞工程、微生物发酵工程和酶工程等一系列的现代生物技术，关于基因工程、细
