学校食堂检查工作总结篇一：学校食堂检查工作总结XX区学校食堂食品安全和传染病防治工作专项整治工作总结为进一步规范区属学校食品安全和传染病防治管理工作，严防学校食品安全和传染病等突发公共卫生事件的发生，保障学校师生的身体健康生命安全。根据XX 市食品药品监督管理局、教育局、卫生局联发的《关于开展学校食品安全与传染病防控专项监督检查工作的通知》（XX 食药监办【XX】80 号）和 XX市食品药品监督管理局《关于开展秋季学校食堂食品安全专项检查的通知》（XX 食药监办【 XX】81号）的要求，区卫生（食品药品监督管理）局和教育局联合组成学校食堂食品安全和传染病防治专项整治检查组，于 XX年 09 月 11 日至 09 月 20 日，对区属学校及托幼机构学校食堂食品安全、学校传染病防控、生活饮用水卫生、教学及生活设施卫生进行了全面监督检查。现将检查情况总结如下：一、组织形式这次专项整治工作严格按照XX市食品药品监督管理局、教育局、卫生局联发的《关于开展学校食品安全与传染病防控专项监督检查工作的通知》（XX食药监办【 XX】80 号）的要求，在各学校及托幼机构及时开展了自检自查的基础上，由 4 名卫生（食药监）局监督员和2 名教育局负责校园安全人员，组成2 个联合督查组开展监督检查。检查按各级文件要求逐项进行现场检查，针对食堂及学校传染病防控、生活饮用水卫生、教学及生活设施卫生存在的问题提出具体的整改意见，并限期予以改正到位，对存在问题较严重的食堂予以行政处罚，对问题相当严重的坚决予以停业，待验收合格后方可重新开业。同时在检查的过程中，对从业人员再次进行食品安全及卫生知识培训，重申卫生（食药监） 监督部门、教育部门、学校、食堂直接责任人的责任。二、检查情况区属共有45 学校寄托有机构，8 所初级中学， 18 所小学， 19 所幼儿园。有食堂的学校寄托有机构34 所，此次学校食堂食品安全、学校传染病防控、生活饮用水卫生、教学及生活设施卫生监督专项检查，共出动车辆20 车次，生监督执法人员40 天次，共检查了45 所学校， 34 个食堂。检查的34 个学校及托幼机构食堂持有效《卫生许可证》或《餐饮服务许可证》31 个，三家到期的正在申请续证中，从业人员 117 人，持有效健康证108 人，新学期现招的9 人已经参加了健康体检，健康证明正在制作中。此次检查对食堂出现问题的学校寄托有机构，制作了《现场检查笔录》，下发了《监督意见书》责令改正，针对...
