（舆情专报） 第三期 （总第13 期） 椒江区食品安全委员会办公室 2007 年 1 月 25 日 本期导读：根据《浙江省人民政府关于切实加强食品安全工作的实施意见》和《台州市人民政府关于进一步加强食品安全工作的通知》的文件要求，椒江区食品安全委员会办公室将本区2006 年度食品安全监测情况进行了汇总和分析，现通报如下，供大家参考。 关于椒江区2006 年度食品安全 监测情况的通报 一、食品安全综合监测信息 （一） 初级农产品监测情况 1、农产品认证认定情况。 今年我区新增农（水）产品生产基地3 个，即椒江蟹壳岩水果专业合作社、椒江绿联蔬菜专业合作社和马道头养殖合作社的羊栖菜养殖基地；新增国家无公害农产品3 个，即叶野青菜、绿意番茄、台丰稻米；新增绿色食品2 个，即西山水果鼎峰合作社的鼎峰杨梅和台州华龙工贸有限公司的大陈洋牌大黄鱼。至 2006 年底，我区已通过“绿色食品”认证11 个，全国无公害农产品认证15 个，浙江省无公害农（水）产品产地认定24 个；形成初具规模的农业生产基地25 个，总面积达10.3 万亩；全区农业标准覆盖率达到65%以上，主要农产品标准覆盖率达到80%以上；台州奋勇水产养殖等11 家农民专业合作社上报台州市农业局进行规范化建设考核验收，鸿绿瓜菜、六联蔬菜、新佳果3 家合作社被评为省示范性合作社。 2、初级农产品抽检情况 4 月份，区农产品检测中心通过计量认证。今年共计检测样品9693 批次，具体涉及蔬菜、水果、粮食、水产品、畜禽产品、豆制品、腌制品等上百个品种，检测项目有农药残留、兽药残留、瘦肉精、重金属、有毒有害物质分析（甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐等）、食品卫生微生物及畜禽免疫监测等。我区农产品质量安全状况较去年明显提高，除海水水质、土壤由于工业污染造成合格率偏低以外，其余食品都保持了较高的合格率。其中，蔬菜合格率较去年提高3.2 个百分点，合格率达98.3%，生猪瘦肉精检出较去年下降了1.23 个百分点，生猪合格率达99.2%。具体情况见下表： 表 1 2006 年度初级农产品检测数据汇总表 抽检品种 抽检批次 合格批次 合格率 蔬菜、水果类 2867 2818 98.3 生猪内脏、尿样、禽类血清 4967 4927 99.2 腌制品、肉制品及肉类 100 94 94 粮食类及制品 151 141 93.4 水产品 98 94 95.9 海水水质、土壤及生物样品 88 77 87.5 图 1 2006 年度初级农产品检测合格率趋势图 90919293949596979899100第 一 季...
