第 2 课时 羧酸的性质和应用 重要有机物之间的相互转化课后训练、技能达标时间：45 分钟 满分：100 分一、选择题(每小题 5 分，共 60 分)1．在国际环境问题中，使用聚苯乙烯材料带来的“白色污染”极为严重。这种材料难分解、难处理。最近研制出一种新材料能代替聚苯乙烯，它是由乳酸缩聚而成，它能在乳酸菌的作用下降解而消除对环境的污染。下列关于聚乳酸的说法正确的是( )A．聚乳酸是一种纯净物B．聚乳酸的单体是C．聚乳酸是一种羧酸D．其聚合方式和苯乙烯相同解析：高聚物都是混合物，A 错；聚乳酸是乳酸发生缩聚反应而生成的聚酯，其单体为乳酸，B 正确；聚乳酸是一种酯，而不是羧酸，C 错；聚苯乙烯是苯乙烯通过加聚反应而形成的，聚乳酸是乳酸通过缩聚反应而形成的，D 错。答案：B2．咖啡鞣酸具有较广泛的抗菌作用，其结构简式如下图所示。关于咖啡鞣酸的下列说法不正确的是( )A．能发生消去反应B．与浓溴水既能发生取代反应又能发生加成反应，且 1 mol 该物质能消耗 4 mol Br2C．1 mol 该物质与足量的金属钠反应可消耗 6 mol NaD．1 mol 该物质与足量的 NaOH 溶液反应可消耗 7 mol NaOH解析：该有机物有醇羟基，也满足醇消去反应的结构要求，故 A 正确；该有机物可与1 mol 溴发生加成反应，与 3 mol 溴发生取代反应，B 正确；该有机物中羧基，醇羟基和酚羟基均可与金属钠反应，C 正确；该有机物中酯基和酚羟基可与 NaOH 溶液反应，最多可消耗 4 mol NaOH，D 错。答案：D3．新兴大脑营养学研究表明：大脑的发育与生长与不饱和脂肪酸有密切的联系，从深海鱼油中提取的被称作“脑黄金”的 DHA 就是一种不饱和程度很高的脂肪酸，它的分子中含 6 个碳碳双键，化学名称为：二十六碳六烯酸，它的分子组成应是( )A．C25H39COOH B．C25H50COOHC．C26H41COOH D．C26H47COOH解析：二十六碳酸的分子式为 C26H52O2，二十六碳六烯酸分子中含 6 个碳碳双键，应减少 12 个 H，分子式为 C26H40O2，分子组成为 C25H39COOH，A 项正确。答案：A4．下列实验能够成功的是( )A．只用溴水一种试剂可鉴别甲苯、己烯、乙醇、四氯化碳四种液体B．用苯和溴水在 Fe 催化下可制得溴苯C．用乙醇、冰醋酸和 pH＝1 的 H2SO4溶液混合加热可制备乙酸乙酯D．用酚酞可鉴别苯酚钠和乙酸钠两种溶液解析：溴水与这四种待测液混合时，现象各不相同，可以鉴别，A 项正确；苯与溴水不能发生反应，B 项错；...
