1 附 件 3: 农 产 品 加 工 业 项 目 目 录 根 据 《 国 民 经 济 行 业 分 类 》 国 家 标 准 ( GB/T4754-2002) 一 、 农 副食品 加 工 业 1 谷 物 磨 制 也 称 粮 食 加 工 , 指 将 稻 子 、谷 子 、小麦、高粱等谷物 去壳、碾磨 及精加 工 的生产活动。 2 饲料加 工 指 适用于农场、农户饲养牲畜、家 禽的饲料生产加工 活动, 包括宠物 食 品的生产。 3 植物 油加 工 食 用植物 油加 工 指 用各种食 用植物 油料生产油脂, 以及精制 食 用油的加 工 活动。 非食 用植物 油加工 指 用各种非食 用植物 油料生产油脂的活动。 4 制 糖 指 以甘蔗、甜菜为原料制 作成品糖, 以及以原糖或砂糖为原料精炼加 工 各种精制 糖的生产活动。 5 屠宰及肉类 加 工 畜禽屠宰 指 对各种畜、禽进行 宰杀, 以及鲜肉冷冻等保鲜活动, 但不包括商业 冷藏。 肉制 品及副产品加 工 指 主要以各种畜、禽肉为原料加 工 成熟肉制 品, 以及畜、禽副产品的加 工 活动。 6 水产品加 工 2 水 产 品 冷 冻 加 工 指 为 了 保 鲜 , 将 海 水 、淡水 养殖或捕捞的鱼类、虾类、甲壳类、贝类、藻类等水 生动物或植物进行的冷冻 加 工 活动, 但不包括商业冷 藏。 鱼糜制品 及水 产品 干腌制加 工 指 鱼糜制品 制造, 以及水 产 品 的干制、腌制等加 工活动。 水 产 饲料制造 指 用鱼骨、虾、贝等水 产 品 生产 饲料的加 工 活动。 鱼油提取及制品的制造 指 从鱼或鱼肝中提取油脂, 并生产 制品 的活动。 其他水 产 品 加工 指 对水 生动物或水 生植物进行的其他加 工 活动。 7 蔬菜、水 果和坚果加 工 指 用脱水 、干制、冷 藏、冷 冻 、腌制等方法, 对蔬菜、水 果、坚果的加 工 活动。 8 其他农副食品 加工 淀粉及淀粉制品的制造 指 用玉米、薯类、豆类及其他植物原料制作淀粉和淀粉制品 的生产 。还包括以淀粉为 原料, 经酶法或酸法转换得到的糖品 生产 。 豆制品 制造 指 以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为 主要原料, 经加 工 制成食品 的活动。 蛋品 加 工 其他未列明的农副食品 加 工 3 二 、 食品制造业 1 焙 烤 食 品 制 造 糕 点 、面包制 造 指用米粉、面粉、豆粉为主要原料,配以辅...