1 第三章有机化合物第一节 甲烷知识点一有机物一、有机化合物：绝大多数含碳的化合物称为有机化合物，简称有机物。像CO、CO 2、碳酸、碳酸盐、金属碳化物、金属氰化物等少数化合物，由于它们的组成和性质跟无机化合物相似，因而一向把它们作为无机化合物。性质和反应有机物无机物溶解性多数不溶于水，易溶于有机溶剂，如油脂溶于汽油，煤油溶于苯。多数溶于水，而不溶于有机溶剂，如食盐、明矾溶于水。耐热性多数不耐热；熔点较低， （400° C 以下）。如淀粉、蔗糖、蛋白质、脂肪受热分解；C20H 42 熔点 36.4° C,尿素 132° C。多数耐热难熔化；熔点一般很高。如食盐、明矾、氧化铜加热难熔，NaCl 熔点 801° C。可燃性多数可以燃烧，如棉花、汽油、天然气都可以燃烧。多数不可以燃烧， 如 CaCO3、MnCl 2不可以燃烧。电离性多数是非电解质，如酒精、乙醚、苯都是非电解质、溶液不电离、不导电。多数是电解质， 如盐酸、 氢氧化钠、氯化镁的水溶液是强电解质。化学反应一般复杂，副反应多，较慢，如生成乙酸乙酯的酯化反应在常温下要16 年才达到平衡。石油的形成更久一般简单，副反应少，反应快，如氯化钠和硝酸银反应瞬间完成。二、有机物的主要特点大多数有机物属于分子晶体，１、难溶于水易溶于 酒精、汽油、苯等有机溶剂。２、易燃烧。３、大多数是非电解质，难电离。４、熔点低，易熔化。５、反应慢、反应复杂、副反应多。6.不易导电有机反应比较复杂，反应速率慢，一般需加热或使用催化剂，常伴有副反应，因而所得产品往往是混合物。三、有机物中碳的成键特征1.有机物中都含有碳原子，碳原子有4 个价电子，每个碳原子不仅能与其他原子形成4 个共价键，而且碳碳之间也可以以共价键相结合形成可长可短的碳链；碳链可以是直链或带直链或形成环状。2.在有机化合物中，碳原子的4 个价电子全部参与成键，它总是形成4 个键，其成键方式为或或注：有机物种类繁多主要是由碳原子的成键特点和碳原子间的结合方式决定的。碳元素是形成化合物中各类最多的元素。知识点二甲烷的结构和性质一、甲烷的存在和用途甲烷是天然气、沼气、油田气和煤矿坑道气的主要成分。天然气是一种高效、低耗、污染小的清洁能源，还是一种重要的化工原料。沼气是解决农村燃料问题的重要途径之一。二、甲烷的分子组成和结构1.甲烷是最简单的有机化合物，分子式是 CH 4，碳原子以最外层上的4 个电子分别与4 个氢原子的电子形成4 个 C— H 共...
