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第1章 门 店 各 岗 位 责 任 一、 店长岗位责任 1 、负责完成超市下达的各项经营指标。 2 、分析个柜组销售情况,掌握门店销售动态。 3 、及时处理滞销品、淘汰商品和破损商品。 4 、及时处理报损商品。 5 、严格执行店长作业流程。 6 、落实促销方案的门店执行情况。 7 、受理顾客投诉事宜。 8 、组织实施定期盘点工作。 1 0 、处理突发事件。 1 1 、管理店内供应商的驻场人员。 1 2 、负责门店人员的调配、考核、考勤管理 1 3 、负责货物的入库,条码的输入及条码的制作. 二、 店长工作流程 (附表 1 ) 工作项目 工作重点 晨会 工作要项传达 人员状况确认 出勤、休假、人力配置、服装仪容及精神状况 卖场、后场状况确认 (1 )卖场商品陈列、补货、促销以及清洁状况; (2 )后场厂商进货、检验及仓库状况; (3 )收银员零钱找金、备品以及服务台状况; 昨日营业状况确认 状况:1 、营业额。2 、来客数 3 、客单价 4 、未完成预算 部 门 开 店状况检查 (1 )商品促销就 绪 状况; (2 )入口 门、地 面 清洁灯 光 照 明 的就 绪 状况; 行动计 划 重点确认 (1 )销售计 划 ; (2 )商品计 划 (特 价品、次 品); (3 )出勤计 划 ; (4 )教 育 计 划 ; (5 )其 它 (竞 争 店调查 至 少 每 周 一 次 ); 三、 店长每日检查项目表 (附表2) 时段 类别 项目 检查 是 否 开 店 前 人员 1.各工作人员是否正常出勤; 2.各工作人员是否依照计划工作; 3.工作人员是否准时出勤、准备就绪; 4.工作人员仪容服装是否依照规定; 商品 5.早班生鲜食品是否准时送达无缺 6.鲜度差的商品是否已拿掉; 7.各部门特价商品是否已陈列齐全; 8.特卖商品 POP是否已悬挂; 9.商品是不是及时做到 100%陈列; 10. 前进陈列是否已做好; 清洁 11.入口处是否清洁; 12.地面、玻璃、收银台清洁是否已做好; 四、 柜组长岗位职责 1.负责检查门店商品陈列、补货、标价签、及商品状态。 3.负责本店商品的接货、验货及将单据交由店长电脑录入、入库并确定。 4.负责本店淘汰商品、滞销商品、破损商品、过期商品、退货商品的上报。 5.负责退货商品的整理。 6.严格执行店长一切安排工作。 五、 柜组长工作流程 时段 项 目 检 查 是 否 开业前 1. 检查本部门人员出勤状况; 2. ...

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