客房部质检管理条例一、质检组织机构二、质检程序先由服务员自查，再由督导复查，再由经理抽查
三、质检内容1、 仪容仪表如：头发、口红、制服、指甲等，是否符合标准
2、 礼节礼貌如：对同事、同客人、同上司，对领导
3、 行为规范如：要求符合酒店员工手册、部门规定、各项规章制度
4、 卫生状态如：要求干净彻底无死角卫生、无异味、无污渍、无四害、无灰尘、无杂物
5、 设施、设备如：客用设施、内部使用设施、设备，公共区域设施设备
6、 消防如：消防器材完好性、可靠性、畅通性
7、 酒店内、外部信息如：管理人员、营业时间、电话服务内容、外部景点介绍，交通等
8、 节能如：节水、节电、节成本
9、 业务技能如：业务知识、基本职能、熟练程度及灵活性
会议室质检内容部门经理四组督导二组督导二组督导一组督导三组督导服务员一、门1、 门锁开启关闭是否灵活；2、 门活页是否正常有无异响；3、 门上的油漆有无脱色或损坏；4、门牌有无破损，是否稳固
二、货柜1、 货柜门开启关闭是否正常，活页有无损坏或松动；2、 货柜门有无破损；3、 备用品摆放是否有序整洁
三、窗帘1、窗帘收拉是否灵活，而且有无脱落损坏
四、窗户1、 玻璃窗推拉、开启是否正常，窗槽内有无杂物、灰尘；2、 玻璃有无破损、裂缝；3、 铝合金在无变形、损坏
五、墙壁1、有无漏水、发霉、脱落、起泡，有无蜘蛛网
六、音响1、 碟机功放有无损坏、破损，抹尘是否干净；2、 音响有无杂音或不响；3、音响线有无破损，话筒是否正常，清楚清晰
七、地板1、 有无破损、翻翘、裂缝，有无污迹、脚印；2、边角有无破损、脱落
八、铜牌1、铜牌是否稳固，有无变形
九、投影1、投影仪是否正常，有无异响及损坏；2、线路有无破损；3、投影机架是否稳固，有无破损；4、投影屏幕是否收拉顺畅，是否稳固
十、空调1、 开启、关闭是否正常，有无异响；2、空调制冷效果是否良好
