遵 义 学 院 《 生 物 化 学 》 期 末 考 试 题 一 、 判 断 题 （ 15 个 小 题 ， 每 题 1 分 ， 共 15 分 ） ( ) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 1、蛋 白 质 溶 液 稳 定 的 主 要 因 素 是 蛋 白 质 分 子 表 面 形 成 水 化 膜 ,并 在 偏 离 等 电 点 时 带 有 相 同 电荷 2、 糖 类 化 合 物 都 具 有 还 原 性 ( ) 3、 动 物 脂 肪 的 熔 点 高 在 室 温 时 为 固 体 ， 是 因 为 它 含 有 的 不 饱 和 脂 肪 酸 比 植 物 油 多
( ) 4、维 持 蛋 白 质 二 级 结 构 的 主 要 副 键 是 二 硫 键
( ) 5、ATP 含 有 3 个 高 能 磷 酸 键
( ) 6、 非 竞 争 性 抑 制 作 用 时 ， 抑 制 剂 与 酶 结 合 则 影 响 底 物 与 酶 的 结 合
( ) 7、 儿 童 经 常 晒 太 阳 可 促 进 维 生 素 D 的 吸 收 ， 预 防 佝 偻病
( ) 8、氰化 物 对人体 的 毒害作 用 是 由于它 具 有 解偶联作 用
( ) 9、血糖 基本来源靠食物 提供
( ) 10、 脂 肪 酸 氧化 称β-氧化
( ) 11、肝细胞中合 成 尿素 的 部位是 线粒体
( ) 12、 构 成 RNＡ的 碱基有 Ａ、 Ｕ、 Ｇ、 T
( ) 13、 胆红素 经 肝脏与 葡萄糖 醛酸 结 合 后水 溶 性 增强
( ) 14、胆汁酸 过多 可 反馈抑 制 7α-羟化 酶
( ) 15、脂 溶 性 较强的 一 类 激素 是 通过与 胞液 或胞核中受体 的 结 合 将激素 信号传递发挥其生 物 () 二 、 单选题 （ 每 小 题 1 分 ， 共 20 分
