冰 箱 的 发 展 历 程 冰 箱 ， 一 件 再 普 通 不 过 的 家 用 电 器 ， 几 乎 所 有 人 的 家 里 都 会 摆 上 一 台 。 如 果现 在 还 有 人 说 家 里 有 冰 箱 是 多 么 值 得 骄 傲 的 一 件 事 情 ，估 计 笑 掉 大 牙 的 人 会 排 长队 。 但 是 ， 出 生 于 20 世 纪 80 年 代 以 前 的 人 们 ， 应 该 还 有 小 时 候 没 有 冰 箱 用 井 水给 西 瓜 降 温 的 记 忆 。 其 实 和 任 何 一 件 电 器 一 样 ， 冰 箱 的 普 及 也 走 过 漫 长 的 道 路 。 从 奢 侈 的 代 名 词到 每 个 家 庭 都 拥 有 的 寻 常 物 件 ， 让 我 们 来 看 这 一 路 的 精 彩 。 越 古 旧 越 奢 侈 在 遥 远 的 过 去 ， 想 要 在 夏 天 里 尝 到 冰 冻 的 水 果 食 物 可 是 帝 王级的 享受。 到了夏 天 成块的 冰 被装进木制的 冰 箱 ， 既可 冷冻 食 物 又可 当空调来 用 。 全天 然防暑降 温 ， 环保啊！不 借助电 冰 箱 的 帮忙， 冬季结成的 冰 要 保证其 在 夏 天 还 不 融化， 这 样 的 工程 该 有 多 浩大 。 地底深处的 冰 窖 据说 ， 清代 的 皇家 最爱冰 块。 不 仅盛夏 时 皇帝 御膳需要 ， 陵寝祭祀时 也 使用 。这 些冰 均取自冰 窖。 无论是 紫禁城内还 是 王公大 臣府内， 都 各自有 储冰 的 冰 窖。京城内务府当时 便有 供祭祀二陵(昭陵与福陵)使用 的 冰 窑。想 来 那些深埋地底的冰 窖都 耗资巨大 ， 说 不 定还 机关重重。 每 当冬季从 小 寒开始， 官府便要 派人 驱马赶车去 城南十里 河、筒子河、什刹海等处凿冰 入藏冰 窑， 并由工部设专人 管理， 以 供夏 季保持供物 鲜嫩之用 。 换句话说 ， 当时 皇帝 老子想 在 夏 天 吃点冷饮， 还 要 麻烦国家 水 利局、工程 部统一 安排才能得 偿所 愿。 乾隆皇帝 的 冰 箱 加空调 古 代 的 冰 箱 并不 像现 在 我 们 所 使用 的 以 电 作为动力、有 着金属外壳的 电 冰箱 ， 而是 以 天 然冰 块制冷的 木制冰 箱 。 早在 周代 ， 人 们 便把冰 块放在 盘、鉴一 类的 容器 中。 但 何 ...
