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几种重要的盐 知识点一 什么是盐 盐:由金属阳离子(或铵根离子)和酸根阴离子构成的化合物称为盐。盐是酸碱反应的产物之一。 例题:下列物质中属于盐的是( ) A、纯碱(Na2CO3) B、碳酸 C、氢氧化钠 D、生石灰 知识点二 几种盐的性质 (1) 碳酸钠(Na2CO3) ①俗名:纯碱、苏打 ②物理性质:白色粉末,易溶于水 ③化学性质:水溶液呈碱性,能与酸发生反应生成盐和水(Na2CO3 + 2HCl === 2NaCl + H2O + CO2↑),能与某些碱发生反应生成新盐和新碱(Ca(OH)2 + Na2CO3 === CaCO3↓+ 2NaOH), 能与某些盐发生反应生成两种新盐(Na2CO3+ BaCl2 === BaCO3↓ + 2NaCl) 说明: A、碳酸钠溶液呈碱性 B、碳酸钠从溶液中结晶析出时,晶体里结合了一定数目的水分子,化学式为Na2CO3·10H2O,像这样的化合物称为结晶水合物,所含的水称为结晶水。 C、在常温下干燥的空气里,Na2CO3·10H2O 会逐渐失去结晶水而成为碳酸钠粉末 D、常温下在干燥空气里含有结晶水的化合物逐渐失去结晶水而成为粉末的过程,称为风化。风化属于化学变化。 ④用途:重要的化工原料,可用来制造玻璃、肥皂、去油污等。 (2) 碳酸钙(CaCO3) 是一种难溶的盐,它是碳酸(H2CO3)和氢氧化钙发生反应的产物: Ca(OH)2+ H2CO3===CaCO3↓+2H20 ①存在:大理石、石灰石、鸡蛋壳、水垢等物质的主要成分都是碳酸钙 ②物理性质:白色固体,难溶于水 ③化学性质:加强热能分解产生二氧化碳和生石灰(CaCO3 高温 CaO + CO2↑),能与酸反应生成盐和水(CaCO3 + 2HCl === CaCl2 + H2O + CO2↑)。 ④用途:重要的建筑原料,可用来制造水泥、炼钢、制生石灰等。 (3) 氯化钠 ① 俗名:食盐。 ②物理性质:白色粉末,易溶于水,有咸味。溶解度受外界温度变化影响不大。、 ③化学性质:稳定,能与某些盐反应生成两种新盐(NaCl + AgNO3 === AgCl↓ + NaNO3) ④用途:重要的调味品,用来腌渍蔬菜;可用来制取烧碱、金属钠、氯气等;医疗上用氯化钠配置生理盐水(质量分数为 0.9%);浓的食盐溶液会使细胞内的水渗出,使蛋白质凝固,所以具有杀菌作用;农业上用氯化钠来选种。 知识点三 盐的制取 (1) 盐的分类(盐的分类方法有很多,常见的分类方法有以下两种) ①按照具有的相同离子分类 A、 阳离子相同,如氯化钠、碳酸钠、硫酸钠和硝酸钠等称为钠盐。 B、 阴离子相同,如碳酸钠、碳酸钾、碳酸钙...

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