土 豆 变 身 成 主 食 30种 做 法 天 天 不重样 中国肥胖人数过多,居世界第二,主要原因就是人们将淀粉含量过高的土豆当菜吃
如今土豆终于扬眉吐气,为自己正名,“其实我是主食
” 面对土豆身份的巨大转变,或许最不适应的就是中国人,但是对于这个舌尖上的国家,有什么能难道我们
30 种美味土豆做法,天天不重样,不要对着图悄悄流口水哦
土豆丝饼 妈妈的味道,家的味道
小时候常吃的主食,怪不得说母亲是最伟大的人,也许她知道土豆会成为主食之一呢
将土豆去皮刨丝
放入鸡蛋、面粉、盐、适量清水,搅拌均匀
起油锅,放入调好的土豆丝,煎至两面金黄即可
注:可以根据自己的口味放入葱花或者彩椒,颜色更好看,味道也更香浓
土豆泥 可以做成任何喜欢的形状,适合各种人群食用,当主食了就是这么任性
土豆不用去皮,切大块备用
胡萝卜、黄瓜切薄片
在沸水中放适量盐,煮土豆块40min 或用筷子可轻易穿透,取出后去皮
将去皮的土豆块放回锅内,最小火加热,用potato masher 反复挤压至细腻顺滑
然后加入黄油继续挤压
将土豆泥取出放入搅拌碗中,趁热撒上洋葱碎(尽可能切碎一些,更加容易入味)并充分搅拌,搅拌的途中加入适量美奶滋
随后放入黄瓜片和胡萝卜片,继续搅拌,最后放入鱼籽,缓慢搅拌
待冷却后放入鱼籽即可食用
番茄土豆 前段时间流行的整只番茄饭你还记得吗
如今我们有番茄土豆
既然变成了主食,做法也是要往一起靠哒~ 1
土豆去皮切片,盖上保鲜膜,放入微波炉中高火微10 分钟
微波炉位数的土豆放入保鲜袋碾成泥,加入沙拉酱、盐、胡椒粉搅拌均匀,用那个手做成土豆球
将土豆球先后裹上鸡蛋与面包糠,锅中放油,待油温六成热时放入蘸满面包糠的土豆炸制金黄出锅
锅中留少许油加入番茄酱,带番茄酱冒泡时浇入炸好的土