黄梅县中小学（幼儿园）食堂食品留样原始记录表学校（幼儿园）：审核人签字：附件 2黄梅县中小学（幼儿园）食堂餐饮具消毒记录表学校（幼儿园）：日期时间（年、月、日、时）消毒品种消毒过程感官检查消毒员签字种类数量消毒方法消毒剂使用量（化学法）消毒温度（热力）消毒时间光洁涩干幼儿碗，杯子勺子个桌子，椅子张毛巾条床上用品套拖把、地面把桌面玩具个幼儿碗，杯子勺子个桌子，椅子张毛巾条床上用品套拖把、地面把桌面玩具个注：消毒方法（）化学法，填写使用的消毒剂名称；（）物理消毒法，填写煮沸、蒸汽、红外线、臭氧、洗碗机等具体方法。审核人签字：附件 3黄梅县中小学（幼儿园）食堂食品采购与进货台账登记表学校（幼儿园）：附件 4黄梅县中小学（幼儿园）食堂从业人员晨检记录表学校（幼儿园）：责任人签字：时间：年月说明：附件 5黄梅县中小学（幼儿园）食堂“一周营养食谱”公示表第周时间：年月日一一月日^时间\菜餐■谱次星期一星期二星期三星期四星期五主食价格菜谱价添加剂主食价格菜谱价添加剂主食价格菜谱价添加剂主食价格菜谱价添加剂主食价格菜谱价添加剂早稀饭炒面肉丝面条稀饭煎饼土豆丝煮面条稀饭炒面中米饭冬瓜肉汤炒豇豆米饭莲藕炖肉炒土豆丝米饭豆皮炖肉清炒南瓜米饭豆腐炖肉炒藕丁米饭土豆炖肉西红柿炒蛋
