下载后可任意编辑连锁超市创业工作计划书与连锁超市年度进场及操作计划书 1 汇编连锁超市创业工作计划书一、 立项依据与目的的意义超市--超级市场(supermarket)的简称,属于零售业中一种以实行自助服务和集中式一次性付款为特点的销售方式
超市的出现,便以其综合优势和合理性获得社会的普遍认可,成为一种风行全球的商业业态,被称为零售业的一场革命性变革
任何一个产业的进展,都离不开自身的正确定位--即恰当的确定其在消费者心中的位置、在市场的位置,以及在产业空间的位置
社区便利店,是近几年迅速进展起来的一种零售业态
它以连锁店形式开设在社区内,其营业面积不大,商品种类不多,规模相对较小,属于小型简易商店类,但是便利店自有其特点:一是营业时间长(许多便利店都采纳 24 小时全日制形式),填补超市和一般商店营业时间较短的空缺;二是供应的商品都是常用的、高回转率的、易消耗的,这既面对最广阔消费群体日常的小额消费,也是便利店大量进货、降低成本的关键;三是满足了消费者就近购物、低价购物、诚信购物的消费需求
社区便利店将是即大型百货超市后,又一种新兴的零售业态,是零售业进展的趋向
谈到社区便利店的形式,又分为两种:一是百货便利店;二是分类商品便利店
国内百货便利店以台资经营的 7-11、喜事多等;合资的联华快客、可的、统一便利等为主
济南市内以统一银座等品牌为主
而分类商品便利店的形式在济南市还没有实质的进展起来,目前第 1 页 共 12 页下载后可任意编辑只存在烟酒超市、鲜花店、食品店、蛋糕店等形式
它们是销售某个单一类型商品的门店,也是分类商品便利店的初级形式
本报告将着重于分类商品便利店中的水果便利店为主要讨论对象,试图分析和挖掘市场,掌握开设济南市水果连锁超市的可行性方案
二、 讨论内容与实施方案1、讨论内容1-1 零售业市场趋向零售行业的进展历程如下:(以济南市为例)① 传统集