民宿专题研究演讲人：1.1民宿概述①.利用自有住在空闲房间，结合当地文化，以家庭副业方式经营提供住宿、餐饮等服务场所。②.强调产权的自由性和经营的副业性。②.强调的是主题的特色性，在我国一般指的是广义的民宿。①.除了一般常见的饭店以及旅游之外，其他具有独特吸引力的小型旅馆住宿接待设施；广义狭义1.1民宿概述小规模个人经营别有特色的家庭旅馆日本以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活之住宿处所台湾为外出郊游或远行的旅客提供个性化住宿场所其他利用自用住宅空闲房间，结合当地人文、自然景观、环境资源及农林渔木生产活动的基础上1.2民宿特点1.小规模的住宿设施以建筑面积不超过1000㎡，且客房数量不超过25间为原则。2.家庭般的住宿氛围经营者提供有浓厚的人情味、家庭温馨或者个性化的住宿设施，注重游客与经营者交流互动，体验居家氛围3.结合本土地域文化结合当地文化、自然景观、环境资源及农林渔牧生产生活等，当地的历史文化和风土人情，与当地社区居民形成接触互动，实现深度旅游体验。1.按位置分城市民宿和乡村民宿1.1城市民宿于城中村或者城市闹市区，以公寓大楼式小客房形式居多，有各种风格不同装潢与VIEW，如暑期出租学生宿舍，城市特色村落的旧房子。1.2乡村民宿以乡村文化为内涵，多依托景区或者地域特色资源而发展，乡土气息浓厚。2.按功能分纯粹住宿型和特色服务型2.1纯粹住宿一般邻近景区，依托周边景区的人气而发展，具有干净清爽、价格低廉等特点。2.2特色服务自身也是旅游吸引物，通常结合周边资源，打造温泉养生、乡村运动等特色主题，提供农业体验、生态观光多项服务。3.按产权分传统民俗和社会型民宿3.1传统型利用自用住宅空闲房间，以家庭副业方式经营3.2社会型外来投资者租赁房屋，以家庭主业方式经营主要类型1.3民宿类型2.1开发条件民宿开发需要良好的资源环境，从依托景区到挖掘自身旅游资源吸引力，创造民宿个性特色的吸引力资源是其开发成功的首要条件；其次，外部资源包括区位、政策都是良好的推动力。ABC首要条件：周边或者自身拥有极具吸引力的旅游资源，可以吸引大量的游客；优美宜人的气候环境，适合游客居住逗留。次要条件：良好的区位条件，抵触热门的旅游区，便利的交通路线上；鼓励性的政策，政府对民宿鼓励性开发；巨大的客源市场，能满足民宿发展需求。首要条件：旅游旺季时住宿设施紧张；拥有独特的居民建筑群。2.2运作模式民宿开发可以分为自发型、协会型、政府主导型、企业主导型四种运作模式；其中，自发型模式较为传统，但其创新力较强，企业主导型则逐渐向高端、精致化方向发展。开发模式开发方式定位资金来源各利益主体的职责典型代表本地居民政府协会开发商外来居民自发型居民依托自家房屋自发开发民宿副业业主开发、经营管理、推广、协调————租赁开发/经营丽江古城民宿、洋家乐政府主导型政府统一引导当地居民改造自家房屋，开发民宿副业/主业业主+政府开发、经营编制规划规范；提升从业者素质；市场监管；营销推介；利益协调————租赁开发/经营北戴河民宿协会型业主（村委）成立民宿协会，自行开发管理，居民以服务入股副业/主业业主+协会+政府开发、经营引导、规范、协调组织开发、管理、推广————桐庐民宿乡村农家乐企业主导型开发商租赁或购买村落房屋，整体开发，独立或分散经营主业开发商参与服务/经营引导、规范、管理——开发+经营二次开发/经营较场尾民宿、莫干山民宿2.3产品模式民宿产品构成包括基本产品、特色产品及相关配套产品，基本产品以传统的住宿餐饮为主，同时突出特色个性，配套产品以休闲娱乐及旅游活动构成，进一步增强民宿的体验性及吸引力。基本产品•开发思路：•提供最基本的住宿，餐饮服务；•产品内容•风情/主题住宿、特色早餐副业产品•开发思路：•提供民宿以外的餐饮、购物、休闲等配套产品；•产品内容：•咖啡馆、餐厅、特色销售等；特色产品•开发思路：•结合主人爱好，打造创意民宿，休闲活动；•产品内容“•工艺品DIY、休闲娱乐室、音乐室旅游产品•开发思路：•提供民宿以外的餐饮、购物、休闲等配套产品；•产品内容：•咖啡馆、餐厅、特色销售...
