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酒店经营计划书范文与酒店综合部工作计划书汇编VIP免费

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下载后可任意编辑酒店经营计划书范文与酒店综合部工作计划书汇编酒店经营计划书范文作为 xx 集团树立对外形象的窗口,调整产业结构的纽带,优化资产配置的载体,宾馆业逐渐成为集团新的经济增长点和重点进展的产业,并以此为基础,带动集团房地产业的进展。xx 年,集团现有的 xx宾馆和 xx 宾馆经过经营调整和装修改造,现都已逐步步入正常经营的轨道,为了使两个宾馆在 xx 年有更好的经营效益和更高的管理和服务水平,充分调动全体员工的积极性和制造性,现提出 xx 年两个宾馆的经营管理思路:一、xx 宾馆 1、结合 xx 宾馆业竞争激烈的现状,大力推动产品创新、服务创新和管理创新,以创新保效益,以创新促进展。避开和其他宾馆的同质化,以差异化稳定老客户,以差异化拓展新客源。2、产品创新方面:在部分客房适当添置床尾垫和抱枕,更换部分客房沙发面料,提高客房的豪华度和舒适度;适时推出特色房,如商务房、休闲房、女士房等,以特色化满足不同客人的需求。同时,对客房产品原有损坏、破旧、霉变等的设施进行翻新改造或更换,对靠娱乐城的部分隔音效果差的客房窗户进行更换,对客房供应的酒水、小食品、保健品等进行合理调整,满足客人所需。3、服务创新方面:在维持原有政务接待法律规范的基础上,进一步细化和完善政务接待程序,使政务接待成为 xx 宾馆区别于其他宾馆的亮点;前台接待引入“导住”方式,前厅管理人员或前台接待人员在总台外为客人介绍宾馆产品,以拉近和客人的距离;接待和退房办理程序的简化,试行对常客和长住客免查房和先入房制度,让客人在总台停留的时间尽量缩短;要求客房服务员细心观察入住客人的习惯,完善客史档案,针对性为客人服务,特别是常客和长住客,提倡个性第 1 页 共 6 页下载后可任意编辑化服务;进一步增加客房服务细致度,强化夜床服务、免费擦鞋服务、vip 服务以及保障客房用品的质量等,提高客房服务的附加值。4、管理创新方面:推行目标考核制度,在保持 xx 年所提折旧、无形资产和开业前装修费摊销、低值易耗品(开业前所有)摊销不变的情况下,实现利润 10 万元,超额完成任务按一定比例分成,具体以目标考核协议为准;对总台人员和营销人员按客房销售量比例计发工资;将目标考核各项指标分解到部门,细化到每个岗位,做到人人肩上有指标,严格考核,节约奖励,超支扣罚。5、大力实施节约工程,对部分影响能源消耗的设施进行一次性投入,比如将会议室空调改为自动温...

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